<span class="answer">導讀</span>用料餅1張、雞蛋1個，我來為大家科普一下關于餅絲怎么炒好吃又不干?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!餅絲怎么炒好吃又不干用料餅1張、雞蛋1個火腿1根、....<p>用料餅 1張 、雞蛋 1個，我來為大家科普一下關于餅絲怎么炒好吃又不干?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!</p><img alt="餅絲怎么炒好吃又不干" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/815244750.jpg"/><p>餅絲怎么炒好吃又不干</p><p>用料</p><p>餅 1張 、雞蛋 1個</p><p>火腿 1根 、紅蘿卜 1根</p><p>青椒 1個 、生菜 隨心所欲</p><p>洋蔥 小半個 、蒜頭 1個 、 蠔油 1勺</p><p>豆瓣醬 1小勺 、甜辣醬 1小勺</p><p>1、準備食材: 大餅切絲，紅蘿卜、青椒、火腿均切成條狀，洋蔥、蒜頭切丁，少許干紅辣椒，碗里打一個雞蛋，攪拌備用</p><p>2、熱油炒雞蛋，一定要快速翻炒，撈出放一旁備用，避免炒老</p><p>3、起鍋熱油，洋蔥丁，蒜頭丁，干紅辣椒下鍋炒香</p><p>4、放入紅蘿卜絲，青椒絲，火腿條，大火快速翻炒2分鐘</p><p>5、放入等待已久的餅絲，繼續翻炒</p><p>6、放入靈魂的生菜，愛吃菜的我會放的超級多，翻炒就對了</p><p>7、放入炒好的雞蛋，加1勺蠔油，豆瓣醬和甜辣醬，怕辣的少放一點點就夠了</p><p>8、出鍋了</p>