<span class="answer">導讀</span>用料炸肉皮，現在小編就來說說關于炸好的肉皮怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!炸好的肉皮怎么做好吃用料炸肉皮白蘿卜香蔥生抽、辣椒油、辣椒面....<p>用料 炸肉皮 ，現在小編就來說說關于炸好的肉皮怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!</p><img alt="炸好的肉皮怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/157831063.jpg"/><p>炸好的肉皮怎么做好吃</p><p>用料 </p><p>炸肉皮 </p><p>白蘿卜 </p><p>香蔥 </p><p>生抽、辣椒油、辣椒面。 </p><p>鹽、油、香油。 </p><p>食用堿 </p><p>涼拌炸肉皮的做法 </p><p>1.用水將炸肉皮泡發。</p><p></p><p>2.將泡好炸肉皮切成長方形，放入食用堿浸泡3分鐘、用手抓一抓并用水沖洗凈肉皮里的油。</p><p></p><p>3.鍋置火上，放水燒開放入肉皮焯3分鐘。撈起控干水，倒入容器里。</p><p></p><p>4.小蔥洗凈切蔥花。蘿卜洗凈切片用鹽淹10分鐘左右用開水燙3分鐘控干水跟肉皮放在一起，放蔥花，辣椒面，油燒至6成熱時淋在上面，再放生抽、辣椒油、香油，味精，拌勻裝盤撒上蔥花便可。</p><p></p>