<span class="answer">導讀</span>材料和用量；雞腿8個，食鹽適量，醬油適量，蔥適量，姜適量，料酒適量，淀粉50g，雞蛋1個，白糖適量，面包糠200克，面粉50g，花椒粉適量；制作流程；，接下....<p>材料和用量；雞腿8個，食鹽適量，醬油適量，蔥適量，姜適量，料酒適量，淀粉50g，雞蛋1個，白糖適量，面包糠200克，面粉50g，花椒粉適量；制作流程；，接下來我們就來聊聊關于炸雞腿的裹粉配方誰知道?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="炸雞腿的裹粉配方誰知道" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/292471753.jpg"/><p>炸雞腿的裹粉配方誰知道</p><p>材料和用量；雞腿8個，食鹽適量，醬油適量，蔥適量，姜適量，料酒適量，淀粉50g，雞蛋1個，白糖適量，面包糠200克，面粉50g，花椒粉適量；制作流程；</p><p>1、鍋中加水，放入洗干凈的雞腿，加入姜片、蔥段、料酒、水開后煮15分鐘左右至8成熟；</p><p>2、將焯好的雞腿控干水分，放在盆中加入鹽、醬油、白糖、花椒粉、姜片、蔥斷、腌制兩小時至入味；腌制好的雞腿裹面糊；</p><p>3、面粉、淀粉、雞蛋適量水調制全蛋糊；</p><p>4、調制好的全蛋糊；</p><p>5、腌制好的雞腿裹面糊；</p><p>6、再裹面包糠；</p><p>7、放入六成熱的油鍋中炸至雞腿顏色金黃</p>