導讀導賞員和他的城市/本站，佛山/在上期訪談中，我們邀請了葉sir為大家講述他的導賞故事和對廣州的解讀（葉嘉良：我們不可以把這里的故事籠統地告訴下一代|導賞員故....

導 賞 員 和 他 的 城 市

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在上期訪談中，我們邀請了葉sir為大家講述他的導賞故事和對廣州的解讀（葉嘉良：我們不可以把這里的故事籠統地告訴下一代 | 導賞員故事 ，回看上期訪談）。談到公眾如何參與文化保育的行列時，葉sir認為最重要的，“是有心，所謂有心，對于文保界來說就是掃街、影相”。而本期我們邀請到的BOOK導賞合作導賞員——佛山“粵賞計劃”發起人阮嘉民，在早年就是一名城市記錄者。這些年來，他為佛山留下了2000 張照片。在下文中，我們也會看到不少在阿民鏡頭下記錄的古建筑、傳統非遺等充滿佛山味道的瞬間。

阿民的故事和電車、葉sir有很多相似的地方。比如，大家同樣都是從關注舊城改造開始，也從兼職的狀態慢慢變成全職投入，導賞改變了他們的生命軌跡；他們都認為導賞和旅游有相似的地方，不排斥旅游的優勢，但希望更多是文化特性的導賞也能在市場擁有一席之地。同時也想將導賞往“更專業和商業的方向”發展。

阿民他同時還是一個創新者。在他的導賞中，“體驗”二字是他在設計導賞路線時特別注意的一環。他會根據考慮參加者特性來設計相應的環節；除了講解，還有一些游戲互動穿插在過程中。他還有很多把導賞推廣出去的想法：拍攝vlog視頻、直播、線下分享會、和更多專業學者合作等等。他覺得當下最重要的，還是要讓更多人了解導賞的魅力，讓感興趣的人發現導賞的存在。他也寄望于未來的廣佛同城的文化保育行動：“大家的文化（根源）都是嶺南文化，希望在文化保育方面，大家可以一起走。”

在阿民的講述中，我們也能從他的導賞經歷看見佛山舊城的影子，了解屬于這座城獨特的部分。阿民覺得自己沒有很多“驚天動地”的經歷，有的只是他作為一個佛山人為這座城市做的小小努力。雖然導賞不是一個馬上能掙錢的行業，但阿民愿意成為繼續走下去的那個人。

導賞員：阮嘉民（阿民）

阮嘉民，嶺南文化愛好者，「畀畀街事」城市導賞聯合發起人，社群「發現大佛山」核心成員，「粵賞計劃」工作室創始人。佛山老城區——祖廟東華里片區原居民，自祖輩開始在佛山定居，從小喜歡穿街過巷，因此與佛山結下不解之緣。一腔對本土的熱忱，多次組織佛山傳統文化導賞活動；善于結合自身生活經歷及歷史文化資料，為大家講述佛山老城區的建筑及文史。從活動中，讓更多的人了解歷史知識，及思考本土文化的鞏固及傳播。

01導賞和我的故事- 從攝影到導賞，由記錄到梳理 -

我的祖籍是江門新會，但是我在佛山長大。我出生、成長是在現在嶺南天地所在的老城區，我爸爸是做歷史相關的工作者，他經常會帶我去逛老街。從小到大，耳濡目染，也讓我對佛山的情懷融入在街區里，有一些感情基礎。

我專注導賞其實是這幾年的事情。當初，我是從掃街開始的，拿著相機四處去拍照。足跡主要集中在佛山老城區——從我的童年記憶開始，然后拍完就把照片放上去佛山本土的論壇：天天新、C2000，很多攝影朋友也因此結緣。當時是2005-2007年，對于“導賞”還是很“小白”的狀態。

阿民在2008年拍下的花王廟修繕前外貌

阿民在2016年拍下的花王廟，周邊建筑已被拆除

阿民在2020年拍下的花王廟修繕中的外貌

2008年的時候恰逢佛山祖廟東華里片區改造，我意識到自己生長的老街可能會消失，更是加快了拍照記錄的速度。當時我還不知道這些建筑背后的歷史，等它拆了的幾年以后，大概是2010年，在工作之余查詢后才發現，這里的建筑、街道原來曾經有這么多的故事。

阿民在2008年拍攝的祖廟拆遷片區，現在這里是矚目的嶺南新天地

另一方面，2009年的時候，我開始接手管理一個關于掃街和戶外文旅活動的社群平臺——“發現大佛山”，開始籌辦佛山周邊掃街、掃村的公益活動，比如尋找佛山最美騎樓等等，從中認識到不少志同道合的人。在掃街的過程中，我還會做一些口述講解/導覽的工作，比如去到一條街，這個街名很奇怪——為什么叫惺臺公呢？我就去查閱關于這些老街的資料，然后告訴大家，因為這里之前有個“惺臺霍公祠”，之后就約定俗成地把祠堂名稱引用到街名。也是從這個祠堂開始查詢到相關家族的故事，以及由它引出的整個佛山傳統手工行業的發展過程。

通過查閱方志、書籍，整理照片、資料，把這些人文的故事慢慢梳理，一路這樣過來，為后來的導賞做了一些鋪墊。

2017-2018年，佛山市圖書館“佛山閱讀聯盟·佛山記憶主題讀書會”合照

到了2017年，在機緣巧合下，佛山市圖書館找到本人，需要我協助完成一系列佛山本土城市記憶的線下活動。在此之后，我開始想，是不是我也可以嘗試佛山老城的文化導賞或者社區導賞。從那時候開始，我正式將之前的掃街路線變成系列的導賞產品，一路發展到現在。

- 導賞給我帶來的 -

成為導賞員后也為我的生活帶來一些變化。

在成為全職導賞員之前，我一直從事基層的工作，晉升空間不大。所以我在5年前離開了原來的單位，選擇一份忠于自己的興趣、從10幾年前就沉淀下來的工作作為自己未來的事業。誠然，導賞這份職業，還不能為我帶來很多金錢和物質，甚至很多時候需要自己倒貼，但是我覺得趁年輕、壓力不是太大的時候去堅持做一件事情，在我老了之后應該不會有遺憾吧。全職從事導賞事業后，我也逼著自己去做很多之前沒做過的事情，也是導賞給曾經內向的我帶來的其中一個轉變。

清代絲織業大戶任氏祠堂藏身在老城區的肉菜市場中，阿民正在導賞任氏過去的輝煌

在這過程中，困難總是有的。除了資金不充裕外，在和合作方洽談的時候，很多人經常會問我：“導賞員不就是導游嗎？”因此我需要不斷解釋，和對方對接、融化、灌輸導賞的概念；同時由于導賞行業未被權威認可，在圖書館、博物館收集史料的時候需要門檻和比較復雜的流程。除此之外，還有身邊人的不理解。家人和朋友覺得我在做的事情是“公益的”、“不賺錢”，所以“很傻”；還有人說可以介紹一些項目給我，包賺錢的……雖然導賞事業乃至文化行業，都不是一個馬上能掙錢的行業，但是我仍然選擇堅持。

從商業的角度來看，一個行業從0到1，再到興盛，誰能做到出頭那天其實都是看誰能做下去，而半途而廢的人肯定是會不成功。這個也是堅持的信念一直在激勵我，希望能讓有心在導賞事業耕耘的人身上去實現。

阿民在導賞過程中的剪影

更多的收獲還是導賞活動帶給我的滿足感和快樂。

上一年的春節前，我帶兩位來自外省的朋友來到佛山揮春街體驗年尾的年味。其中手寫揮春是這條老街的特色。參加者告訴我，在他們老家東北地區就沒有這樣專門寫揮春的一條街，覺得這里很新穎很有意思。街道兩旁還有民國時期建筑，和一些售賣牛雜小吃的食肆?！皬囊曈X、味覺、嗅覺感受老城區的故事和味道感覺很好?！薄@些來自參加者的反饋是激勵我在導賞事業繼續走下去的動力。

佛山揮春街

在燎原路的舍人街片區導賞中，我從街坊口中得知這個片區曾經有一座“舍人廟”，但是它在上個世紀70年代就被拆除了，關于這座廟的影像也沒有。在一次導賞過程中，我和導賞參加者介紹了這座廟后，無意中經過附近的一個轉彎位，發現路邊有一根石柱，上面陰刻著：嘉慶六年歲次卒酉仲冬吉旦。之前我也看到過這條石柱，但是我沒有把它和舍人廟聯系起來。但其中一個參加者比較細心，他問我這個石料是不是70年代留存下來的遺產，我當時茅塞頓開。

經過考究和推測，這條石柱可能是附近“舍人廟”拆除后剩下的石料，現在被周邊居民用作石凳乘涼休息

這條位于轉彎位的石柱后來就變成導賞過程中的其中一個講解點——一個懷疑是被拆幾十年的舍人廟的殘件。除了這根石柱以外，我們后來還在另外角落發現兩條嶺南建筑稱為“蝦弓梁”的石料。

現在我每次導賞這個片區，都會和參加者說：“大家可以四處看看，思維擴散思考一下這些會不會是舍人廟遺留下來的殘件?？赡苁且驗槭?，所以偷也偷不走，拿也拿不走，就被留下來了?！?strong>后來也發生過幾次由于參加者敏銳的觀察能力，所以發現一些之前沒發現過的新事物。我很佩服他們，同時也覺得能發現這些散落在身邊很細微的東西，無論有沒有收益，自己都覺得很開心。

舍人廟未拆時的大概位置（轉自c2000論壇）

有時候還會從導賞收獲意外的體驗。一次，我帶參加者去看一條路上的三個不同時期路牌，剛介紹完，抬頭一看，發現最值錢、時代最久遠的民國街牌不見了，我當時覺得挺愕然，后來猜想可以能是被一些“識牌之士”拿走了。

當然，我們在這里呼吁大家不要在這些舊街牌還在使用的時候拿走并且據為己有，同時也希望喚起大家對身邊這些歷史物件的關注和鉆研。

最上方的民國街牌現在已經遺失

02我讀導賞- 我是如何設計導賞產品的？-

我和導賞同行一直在糾結，究竟導賞更偏向旅游產品還是文化產品。導賞和旅游也有一些結合，比如為了方便引路，我在導賞的時候也會舉著一支旗帶領參加者。但我覺得導賞整體更偏屬于文化產品的一種。

比如，在社區導賞時，我會把當地的居民和參加者共同關注到社區營造上。在帶參加者去一個舊的街區前，我會和家庭綜合服務中心的社工、商鋪老板、原居民等人聊天，建議他們把一些破敗的門面收拾好；在導賞的時候，我就會帶參加者去這些地方體驗和交流，過程中灌輸社區更新的概念——這些片區雖然很舊很破敗，但是還是有新的希望發生。

我也會在導賞過程中設計一些互動環節。比如去到街巷讓參加者去找街牌，不同顏色，不同號碼，有的上面還是繁體字，有的拼音還是用舊式的韋氏拼音，然后讓他們去找這些街牌，拍下來，再集中一個時間去展示；經過我的引導，他們就會有——“哦~原來是這樣”的感嘆，也會比我直接告訴他們印象深刻。這也就和一般常態的旅游產品有不一樣的感覺。

阿民在任映坊進行親子導賞

從去年開始，我和我拍檔設計導賞產品，就很注重“體驗”，特別是滿足廣東人的“食欲”體驗。比如燎原路的一個老字號——輝記糖水，參加者可以一邊吃糖水一邊聽我講這條街的故事。

輝記甜品店

這是很多參加者比較喜歡的一種體驗方式。走完這條老街，坐下來一邊吃一邊聽我分享這間老鋪的歷史：一間祖鋪如何從一個小小的單車房發展成一個大型店鋪。參加者從這些發跡史中可以了解到我們佛山人務實、肯干的精神，而我也在不知不覺中把佛山的文化特色展現給他們。

所以我覺得導賞和旅游其中一個很大的差異，就是互動體驗性的區別。

輝記甜品店出品：蓮子百合雪耳糖水

- 導賞的公共價值？-

因為導賞也擁有旅游的特性，所以我起初認為導賞的價值沒有提升到很高的層面，主要是覺得自己所輸出的東西能被大家接受、喜歡和認同，我就堅持去做。此外我帶參加者去看的地方又是一般旅行團不會去的，輸出的內容很多是老街坊的口述史、檔案資料文史等等，有些東西是百度不了。你問我價值是什么，我覺得是使你覺得與眾不同，呈現出一般旅行團不同的價值。

后來再思考，我覺得導賞的公眾價值是把佛山的文化普及給大眾。很多人都知道佛山是歷史名城，但名城體現在哪些地方？還有很多散落在民間的故事、古建筑、有趣的傳說未被發現和傳播。導賞員可以把它們梳理出來然后告訴給其他人。十幾年來，新建筑不斷涌現，但是像解放前的青磚屋快沒有了，我想趁它們還在的時候，把精髓記錄下來，向外界宣揚。這也是做文化導賞的初衷——把具有稀缺性事物記錄下來。

鑊耳式封火山墻

從社區街道層面來說，導賞也是一個很好地將社區居民的歸屬感重新建立起來的方式。這一年來，我和一些社區居委建立了良好的合作關系，他們的領導不時會讓我為他們的社區舉辦文化導賞活動。很多新佛山人或者外來務工，他們及其子女對這個城市不是很熟悉，日常生活就是兩點一線，也不認識身邊的鄰里。我們希望通過導賞，可以讓他們走出家門、相互認識、建立鄰里關系，也去重新認識他們所居住的地方。

阿民為社區居委、物管企業舉辦親子導賞活動

對于參加者來說，通過一些導賞過程中設計的環節，像之前說的找門牌、特別形態的植物、找繁體字的標識等等，讓參加者帶著一種疑問和發現的心態去走近這些街區。在當下只需刷朋友圈、刷抖音、幾乎不用思考就能獲取知識這樣一個浮躁的大環境下，這樣的活動其實是很有意義的——透過自己的努力去完成新的探索和發現。

- 對導賞行業的看法 -

我覺得其實有很多真正對導賞感興趣的人，但他們還不知道我們發布的渠道，或者不知道我們所做的事情他是有興趣的，這主要和我們呈現方式有關。

比如有些外國人，他想在較短的時間內了解佛山變遷的故事，但他們在公眾號或者短視頻平臺上無法得到這些知識，這就需要我們在宣傳平臺上突破，讓更多想了解導賞的人知道我們。另外我也希望能與更多人合作，使導賞變成一個更加多元的產品，呈現出不一樣的形式，比如疫情期間可以讓導賞以直播、短視頻、vlog等形式呈現，還可以在域外的推特、臉書等平臺，將目標客戶引流到產品上面，讓他們知道導賞是什么，亮點是什么。

帶領AIESEC中大“探索中國”項目進行嶺南天地導賞

為 Chinalocaltrip平臺導賞嶺南天地

導賞還可以往專業化和精準化發展：將部分路線設計成游學或者研學的產品。比如有一些大學生、平面設計師、建筑師來佛山這邊想了解嶺南建筑，除了帶他們了解一些騎樓、鑊耳屋、青磚、蠔殼屋等建筑的元素之外，還可以邀請一些相關研究范疇的學者、建筑師和他們進行交流，使參加者比較容易獲得一些關于嶺南建筑的干貨，從而提升整個導賞線路的品味與價格。這些內容不只是我可以完成，未來我也希望能和更多文化人、學者一起策劃相關的導賞產品。

阿民為佛科院嶺南非遺研習社策劃活動

另外，我希望導賞員身份能夠得到認證和提升。我覺得應該成立一個導賞文化協會的社會組織，設置考核認證機制，給通過考核的導賞員頒發資格證書，使整個行業往專業化和商業化方向發展。專業分兩部分，一種是公益性質，希望導賞理念能更廣泛地走進社區，面向社區；另一種是商業性質，面向精準群體開展的業務。這些有償服務是保證我們導賞員能生存下來的方式之一。像古村落開發，鄉村建設等等，都可以和文化導賞融合，成為更多的特色產品。

03佛山是一座擁有什么樣氣質的城市？- 佛山有哪些關鍵詞？-

關鍵詞我覺得是“內斂”，內斂的意思是一個人很有錢、一座城很有底蘊，但是它大隱隱于市，隱藏在我們的城市角落內，需要大家去發掘。就像我們的一些線路，比如老佛山，新天地，都能在里面體現佛山的內涵。

佛山嶺南天地

深藏于老街巷之中的鴻勝祖館，是佛山為武術之鄉的見證

- 外地人來到佛山，推薦什么線路？-

對于來佛山的外地人想要參加導賞，我會先了解他的基本情況，是親子還是情侶，青年還是中老年。如果是親子，我會帶他們去一些比較活潑有趣的地方，把里面一些歷史講解部分弱化，但是會把互動的環節突出；對于大學生來說，我會問他們喜歡時尚還是古老的地方；對于老年人，他們對佛山也有不少見解。所以不是每個人都適合推薦同一條線路，或者同一線路會因應不同的人做出不同方面的考量。

阿民在講解疊滘龍船，疊滘龍船因為特色“漂移”競技成為近年端午節龍舟比賽關注的熱點

對于二三十歲的年輕人，我會推薦他（她）燎原片區的線路。我和我搭檔提煉的這條線路是佛山很多名人望族曾經居住的地方，還有古今手工業很多表現能在這條路線感受到，比如絲織行業，我們可以看到在清朝的時候靠紡織業發家的家族營建的兩個大莊園；幾十年前的一個關于紡織業的工廠，雖然工廠已經“騰籠換鳥”，但是和它有關的建筑還在，比如工廠宿舍、辦公室、幼兒園、老人院等等，可以給大家去感受當時市區里建工廠的情景；旁邊有個傳統的肉菜市場，可以去體驗煙火氣息。

燎原路導賞線路部分途經點

燎原路導賞線路部分途經點

市場旁邊有一座我剛剛提到的“舍人廟”和一些散落的石料，參加者可以用手觸摸感受歷史氣息。市場里面還有大莊園主人的祠堂，雖然這么多年過去了，但是上面的木雕還保留得很漂亮，可以帶大家去看一下木雕、鑊耳屋，還有那里的街名、石板路也有很多故事能給年輕的朋友細細道來。

最后還可以安排大家去一家百年老宅鑊耳屋坐一下。那里現在被活化成一家花藝工作室，很多年輕人喜歡進去打卡，既可以零距離接觸古宅，又能體驗文藝氣息。整條導賞線路大概花費3個半鐘，我覺得這條路線的元素很豐富，年輕人應該會喜歡。

百年老宅變身花藝工作室

- 還想做關于佛山什么類型的導賞？-

未來我還想做一些室內的分享會，比如圍繞佛山的園林——梁園、佛山的民俗等等，將自己的研究成果用另外一種形式展示。講座這種形式去年年底嘗試過幾次，都有不錯的反響。

除了園林、民俗，還有關于佛山武術方面的講座——一提佛山幾乎都會說到李小龍、黃飛鴻、葉問，但怎么把他們串聯起來？很多人是通過電影了解他們的故事，但電影是經過加工的藝術，怎么把他們真實的故事還原到佛山武術史上？這也是一個很有意思的話題。

還有佛山的手工、非物質文化遺產，例如宮燈扎作、獅頭扎作、舞獅、剪紙、木版年畫等等，大眾對它還是停留在比較表面的認識上，我們希望以后能和這些項目的非遺傳承人和手工藝人一起去打造關于他們的導賞線路：第一部分，參加者參加關于傳承人所在街區的導賞；第二部分，參加者簡單體驗非遺手工制作。整體設計還是往“導賞 體驗”的方向再深化。

佛山秋色巡游

- 城市導賞對佛山有什么價值？-

從我個人而言還是用小的力量去影響這座城市。我用手機和相機不停地將這座城市的老屋構件、窗花、灰塑等細節記錄下來，對這座城市我已經保留了有價值的東西。

清代本地名士梁九章為珍藏名家書法摹刻書帖，在佛山正埠碼頭附近一帶營造自己的空間。梁九章和一班朋友認為梅花的品性和疏影橫斜的芳姿格外動人，因此以其自喻，并擇其“寒香”，于是將圖中建筑取名為“寒香館”。

站在導賞員角度，多年的經驗讓我能夠感受到其實參加者在參加導賞后，對于佛山的歸屬感、認同感也在上升，他們在聽了導賞后會對這座城市有感覺。我們不希望佛山是一座冷冰冰的城市，而是一個有人文氣息，有人情味，好“嘈”、好熱鬧的地方。

街頭的縫補小店，透著老·城·氣（拍攝：張展濤）

站在參加者的角度，他們可以帶著一種發現和探索的眼光，去觀察身邊的事物。生活不只是每天兩點一線，還可以是帶著“導賞”的眼光去觀察，發現一些某個時期很有趣的東西。帶著這樣的眼光回到生活、工作中，也是不錯的實踐。

集賢坊古民居群

“導賞”帶給參加者的不是潮流、快消，而是關注一些經過歲月沉淀下來的內容，讓人嘗試把心沉淀下來。其實這個也和佛山的“佛”有關，用現在的話講就是“佛系”，任何時刻不要沖動不要忘本，去真正詮釋佛山的理念。

“佛山”的得名還與“三尊佛”有關（拍攝：張展濤）

另外我也希望佛山的歷史人文肌理可以和省城廣州有更多的融合發展。嶺南文化一脈相承。“廣佛同城”已經說了10年有多，希望在文化保育方面，大家未來也可以一起發展。

你還想聽到哪個城市哪個導賞員的故事？

你所生活的地方有什么有趣的人和事？

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口述：阮嘉民

采訪：tina

文字整理：tina

圖：阮嘉民、張展濤

編輯：tina