<span class="answer">導(dǎo)讀</span>香芋蒸排骨準(zhǔn)備食材如下：排骨550克，香芋300克，豆豉15克，生姜1塊，蒜頭3個(gè)，生抽1湯匙，雞精1茶匙，料酒1湯匙，淀粉1湯匙，食鹽1茶匙，蠔油1湯匙，....<p>香芋蒸排骨準(zhǔn)備食材如下：排骨550克，香芋300克，豆豉15克，生姜1塊，蒜頭3個(gè)，生抽1湯匙，雞精1茶匙，料酒1湯匙，淀粉1湯匙，食鹽1茶匙，蠔油1湯匙，香菜1根，我來為大家講解一下關(guān)于香芋怎么做才好吃?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="香芋怎么做才好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/554940815.jpg"/><p>香芋怎么做才好吃</p><p>香芋蒸排骨</p><p>準(zhǔn)備食材如下：排骨550克，香芋300克，豆豉15克，生姜1塊，蒜頭3個(gè)，生抽1湯匙，雞精1茶匙，料酒1湯匙，淀粉1湯匙，食鹽1茶匙，蠔油1湯匙，香菜1根</p><p>具體做法如下：排骨清洗干凈，放入水中浸泡1小時(shí)，中途換水2-3次，生姜、蒜頭、香菜分別切碎末，排骨撈起瀝一下水，然后倒入深盆里，再加入姜、蒜、生抽、蠔油、食鹽、料酒拌勻腌制2小時(shí)，香芋去皮切滾刀塊，炒鍋熱油，把芋頭放入煸至表面微黃，然后撈放蒸盤里，再碼上排骨，待蒸鍋上汽后，把排骨盤放入，大火蒸15分鐘，虛蒸3-5分鐘，出鍋后，灑上香菜裝飾一下會(huì)更有食欲喲！</p>