導讀來源：新華每日電訊原標題：秦嶺深處，“民宿管家”成了農(nóng)民新職業(yè)，我來為大家講解一下關(guān)于鄉(xiāng)村民宿發(fā)展之路?跟著小編一起來看一看吧!鄉(xiāng)村民宿發(fā)展之路來源：新華每....

來源：新華每日電訊原標題：秦嶺深處，“民宿管家”成了農(nóng)民新職業(yè) ，我來為大家講解一下關(guān)于鄉(xiāng)村民宿發(fā)展之路?跟著小編一起來看一看吧!

鄉(xiāng)村民宿發(fā)展之路

來源：新華每日電訊

原標題：秦嶺深處，“民宿管家”成了農(nóng)民新職業(yè)

新華社西安7月9日電（記者鄭昕）做飯燒水、打掃衛(wèi)生、整理床鋪，這都是劉建紅這樣的農(nóng)村婦女再熟悉不過的家務(wù)活。自從她在2020年回到村里的一間民宿工作后，又學會了很多新技能：泡咖啡、用電腦、制作香薰蠟燭……

深居秦嶺腹地的陜西省漢中市留壩縣，因其優(yōu)美的環(huán)境和涼爽的氣候成為不少游客夏日休閑的首選。隨著彰顯個性化、定制化的民宿興起，越來越多當?shù)卮迕癯蔀椤懊袼薰芗摇保粌H能在家門口謀得一份工作，還能掌握新技能。

“我在西安打工那么多年都沒有喝過一次咖啡，現(xiàn)在一天要泡十幾杯。”劉建紅一邊說著一邊在咖啡上拉花，做出桃子圖案。今年42歲的她，曾在西安做裝修近十年。后來因孩子要上高中而結(jié)束外出務(wù)工，正巧本村剛開業(yè)的樓房溝民宿正招募管家，她便報了名。

起初的崗前培訓讓她很犯愁，不僅要學習操作咖啡機、電腦等陌生設(shè)備，而且接待禮儀也要從頭學起。“我說了30年漢中話，性子也直，但當管家不僅要改說普通話，語氣更要客氣委婉。”她說。

經(jīng)過一個半月的理論學習和實操訓練，與劉建紅一起培訓的近20名婦女中有12人拿到結(jié)業(yè)證，開始了就近上班的新生活。

“咱們的‘民宿管家’都是附近這兩三座村子里的人，哪兒有好吃的、好玩的都熟得很。”劉建紅說，現(xiàn)在她像城市人一樣按時上下班，月收入將近4000元，雖說相比以往在外打工略少，但生活成本明顯降低，而且還能照顧明年就要高考的孩子。

留壩縣文旅局副局長梁瑋琪告訴記者，“民宿管家”不同于其他住宿行業(yè)的服務(wù)人員，他們不僅要為顧客清理房間、炒菜做飯，還要經(jīng)常參與到民宿組織的各類活動中。比如，向顧客介紹秦嶺的人文風情，帶他們進山找尋動植物等。“她們是旅游顧問，甚至可以說是臨時的家庭成員。”她說。

在留壩縣江口鎮(zhèn)鐵礦村，以前開小賣部的張勇把自家五間土坯房改造成兩層的民宿，與愛人一起既做老板、又做管家。開業(yè)兩年多來，這家有12個房間的民宿每到周末都幾乎滿房，還積攢下不少回頭客。其中，一對上海夫婦去年就住了半年，今年開春又像候鳥一樣“飛”來續(xù)住。

“咱這間民宿從設(shè)計到裝修，都是我看著視頻琢磨出來的，每年還會新增設(shè)施和活動。項目越多，越感覺自己的技能不夠用。”張勇說，雖說這里熟客多，但每次來都想讓客人在留宿期間有新體驗，這就需要不斷接受新知識新技能，才能成為一名稱職的管家。

近日，人社部公示了18個新職業(yè)，“民宿管家”位列其中。全縣常住人口不足4萬的留壩，如今已推動民宿創(chuàng)業(yè)74人，建成民宿18家、近200個房間，還有十多家民宿將在未來一兩年開業(yè)，管家人才缺口較大。

2021年，留壩啟動“四個一百”工程，提出用3年時間培訓100名“民宿管家”。目前，已有60名學員通過考核拿到“民宿管家”職業(yè)資質(zhì)，并且全部找到了工作。

“有資質(zhì)的‘民宿管家’在就業(yè)上更有優(yōu)勢，很多人在培訓時就已經(jīng)被民宿經(jīng)營者‘預訂’走了。”留壩縣就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心主任蔣雪峰說。

蔣雪峰告訴記者，依托美麗的秦嶺，全域旅游是留壩這個“無工業(yè)”山區(qū)小縣的金字招牌。從2016年建成第一處民宿至今，當?shù)匾呀?jīng)有一大批農(nóng)村從業(yè)者掌握新技能、迎來新生活，也帶動了當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品消費和鄉(xiāng)村振興。

“我們正在爭取把‘民宿管家’的培訓擴大到市一級層面，既可以讓更多有意愿從事這一職業(yè)的人掌握技能，也可以把更多優(yōu)秀管家向外輸送，健全旅游要素的供給產(chǎn)業(yè)鏈。”蔣雪峰說。

責任編輯：尹文卓