<span class="answer">導讀</span>食材：魔芋1塊，我來為大家科普一下關于素炒魔芋怎么做好吃1?以下內容希望對你有幫助!素炒魔芋怎么做好吃1食材：魔芋1塊姜蒜適量小米辣和線椒適量干辣椒花椒適量....<p>食材：魔芋 1塊，我來為大家科普一下關于素炒魔芋怎么做好吃1?以下內容希望對你有幫助!</p><img alt="素炒魔芋怎么做好吃1" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/332229814.jpg"/><p>素炒魔芋怎么做好吃1</p><p>食材：</p><p>魔芋 1塊</p><p>姜蒜 適量</p><p>小米辣和線椒 適量</p><p>干辣椒花椒 適量個</p><p>郫縣豆瓣醬或者火鍋底料 適量</p><p>常規(guī)調料(鹽、雞精、蠔</p><p>油、胡椒粉等) 適量</p><p>蔥、香菜 隨</p><p>做法步驟：</p><p>1、把魔芋切成小塊(不要切大了，不然不容易入味兒)，然后冷水下鍋煮10分鐘左右</p><p>2、煮魔芋的時候就準備一些調料。</p><p>3、魔芋煮好瀝干水分。鍋里倒入適量油，將調料倒入翻炒</p><p>4、倒入魔芋翻炒，魔芋不會爛所以放心炒，炒久一點更入味</p><p>5、加入鹽、蠔油，雞精、胡椒粉 (根據自己的喜好放也行)，此時可以繼續(xù)干炒也可以加水燜，干炒到魔芋入味和沒有水份后就可以加蔥花或者香菜起鍋啦。</p>