<span class="answer">導讀</span>材料:猴頭菇10個，排骨兩百克，姜蒜少許，水發(fā)黑木耳20克，枸杞20粒，，接下來我們就來聊聊關于猴頭菇怎么做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!猴頭....<p>材料:猴頭菇 10個，排骨兩百克，姜蒜少許，水發(fā)黑木耳 20克，枸杞 20粒，，接下來我們就來聊聊關于猴頭菇怎么做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="猴頭菇怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/225617061.jpg"/><p>猴頭菇怎么做好吃</p><p>材料:猴頭菇 10個，排骨兩百克，姜蒜少許，水發(fā)黑木耳 20克，枸杞 20粒，</p><p>輔料：蠔油，生抽，料酒，鹽，雞精即可。</p><p>做法:</p><p>1.把猴頭菇洗凈對半切，排骨剁好洗凈；水發(fā)黑木耳以 35°溫水浸泡 15 分鐘，而后撈出洗凈備用</p><p>2.準備一鍋 300ml 的冷水，大排骨倒入鍋中，加三片姜和適量的料酒，蓋上蓋焯水三分鐘，撈出</p><p>洗凈備用</p><p>3.準備一個砂鍋，加半鍋水，倒入排骨，加姜蒜片、蓋上蓋燜煮25 分鐘</p><p>4.倒入猴頭菇，加適量的蠔油，生抽，料酒，鹽，雞精，水發(fā)黑木耳，適當攪拌，蓋上蓋繼續(xù)悶煮20 分鐘；開蓋撒上枸杞，繼續(xù)燉煮3分鐘即可品嘗、簡單易做色香味俱全，營養(yǎng)非常豐富！</p>