<span class="answer">導(dǎo)讀</span>蝦米菇炒肉片：材料:蝦米菇四兩,瘦肉三兩,油兩湯匙,生抽兩茶匙,鹽.生粉,水各適量，現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于干蝦米菇怎么做好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來(lái)一....<p>蝦米菇炒肉片：材料:蝦米菇四兩,瘦肉三兩,油兩湯匙,生抽兩茶匙,鹽.生粉,水各適量，現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于干蝦米菇怎么做好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來(lái)一起看看吧!</p><img alt="干蝦米菇怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/136858772.jpg"/><p>干蝦米菇怎么做好吃</p><p>蝦米菇炒肉片：</p><p>材料:蝦米菇四兩,瘦肉三兩,油兩湯匙,生抽兩茶匙,鹽.生粉,水各適量</p><p>做法:瘦肉切片用生粉一茶匙,油半茶匙,生抽一茶匙,腌制半小時(shí),蝦米菇泡開(kāi)洗干凈,熱油,放入蝦米菇炒三分鐘,加入一茶匙生抽,兩至三湯匙水炆至水干,加入肉片,食鹽再炒三分鐘即可</p><p>大米：160克水：約1000毫升（約大米6倍的量）蝦米菇：15克芹菜：2顆枸杞：少許油：1大匙鹽：1小匙做法 蝦米菇用清水浸泡后去除雜質(zhì)洗凈，枸杞用清水沖去表面的浮塵，芹菜擇葉后洗凈切成小粒待用大米淘洗后加清水入電飯鍋中，煲粥炒鍋中放油，待七成熱時(shí)入蝦米菇、芹菜粒一起翻炒，加鹽翻炒幾下，關(guān)火待粥煮到八九成時(shí)，放入炒好的蝦米菇芹菜粒、枸杞，用勺子輕輕拌勻，再燜五分鐘即可。</p><p>小貼士</p><p>沒(méi)有蝦米菇用香菇一樣好吃。</p><p>根據(jù)你的創(chuàng)意，還能添加胡蘿卜、豌豆等等蔬菜，美味且營(yíng)養(yǎng)。</p>