<span class="answer">導(dǎo)讀</span>蘋(píng)果煮水也不要削皮，以免有效成分流失蘋(píng)果果皮含鞣酸豐富，果膠也分布在果肉內(nèi)近皮處，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于煮熟蘋(píng)果時(shí)需要削皮嗎?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)....<p>蘋(píng)果煮水也不要削皮，以免有效成分流失蘋(píng)果果皮含鞣酸豐富，果膠也分布在果肉內(nèi)近皮處，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于煮熟蘋(píng)果時(shí)需要削皮嗎?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!</p><img alt="煮熟蘋(píng)果時(shí)需要削皮嗎" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/640582741.jpg"/><p>煮熟蘋(píng)果時(shí)需要削皮嗎</p><p>蘋(píng)果煮水也不要削皮，以免有效成分流失。蘋(píng)果果皮含鞣酸豐富，果膠也分布在果肉內(nèi)近皮處。</p><p>1、煮蘋(píng)果防腹瀉。每年11月份前后，是秋季腹瀉的高發(fā)期，而煮蘋(píng)果可以幫助緩解腹瀉癥狀。蘋(píng)果內(nèi)含有鞣酸和果膠，鞣酸是腸道收斂劑，能使大便內(nèi)水分減少，果膠煮熟后也有收斂、止瀉的作用。</p><p>隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼變寒，生吃水果肚子似乎總愛(ài)“鬧情緒”。可以把水果煮著吃。雖然煮食損失了一些不耐熱的維生素，但能養(yǎng)胃潤(rùn)燥，增加了其他一些食療功效。</p><p>2、煮梨潤(rùn)肺。秋季是養(yǎng)肺的最佳時(shí)節(jié)，多吃梨能潤(rùn)肺清火，補(bǔ)陰潤(rùn)燥。梨性寒，把梨煮成湯后使其寒性降低，潤(rùn)燥清火作用更佳。煮時(shí)把梨洗凈，直接切塊即可。</p>