發布時間:2024-01-24閱讀(11)
炎炎夏日,清甜可口的玉米排骨湯備受大家的喜愛,今天我就在這教大家如何用一個高壓鍋做出可口美味的玉米排骨湯,前后不超過十分鐘,特別適合上班族。以下是詳細的步驟,大家GET起來吧!
1、前排500克,冷水入鍋,加少許鹽焯水,水燒開后即可撈起來放入冷水中清洗干凈。(PS焯水是可以放入少許的酒,去腥,選排骨最好要前排,前排的肉質細膩,特別適合燉玉米排骨湯)

2、將玉米洗凈,切成小塊,選玉米要選甜脆口感的玉米,燉出來的湯特別香甜

3、將玉米和排骨放入高壓鍋中,水剛沒過食材即可。放入少許的鹽,酒,耗油,生姜幾片。

4、高壓鍋按煮飯按鍵,安全閥被鍋內氣體頂起來后八分鐘就可以關掉電源,關閉電源十分鐘就可以享受美味的玉米排骨湯了。

這道湯非常適合沒有烹飪經驗的新手寶寶和忙碌的上班族哦,只需要一個高壓鍋,搞定一切。一次性可以煮兩三天的量,放在冰箱保存,在上起來用開水煮一碗素面,加入玉米排骨湯,早飯就解決了。由于烹煮的過程只用了高壓鍋,所以不適合放冬瓜,胡蘿卜等易熟食材。
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