<span class="answer">導讀</span>清炒小鍋倒油，可多一些，反正炸出的油是蒜油，用來做涼拌菜都很好用筷子試試油溫，出現密集的小泡就可以了，現在小編就來說說關于剝了皮的大蒜怎么炒才好吃?下面內容....<p>清炒小鍋倒油，可多一些，反正炸出的油是蒜油，用來做涼拌菜都很好用筷子試試油溫，出現密集的小泡就可以了，現在小編就來說說關于剝了皮的大蒜怎么炒才好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!</p><img alt="剝了皮的大蒜怎么炒才好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/196859394.jpg"/><p>剝了皮的大蒜怎么炒才好吃</p><p>清炒</p><p>小鍋倒油，可多一些，反正炸出的油是蒜油，用來做涼拌菜都很好。用筷子試試油溫，出現密集的小泡就可以了。</p><p>放入大蒜小火炸一會兒。</p><p>大約表皮微皺，顏色開始變得透明即可，將大蒜倒出控油。</p><p>鍋內留少許油，放入辣椒丶孜然翻炒出香味，將大蒜放回鍋內，炒至每顆蒜都沾上調料，撒鹽，拌勻出鍋。</p>