導讀《澳洲金融評論報》報道稱，知名餐飲連鎖品牌鼎泰豐（DinTaiFung）的一名工資單經理（PayrollOfficer）承認，他被要求為公司員工創建一真一假....

《澳洲金融評論報》報道稱，知名餐飲連鎖品牌鼎泰豐（Din Tai Fung）的一名工資單經理（Payroll Officer）承認，他被要求為公司員工創建一真一假兩套工資 記錄。

在聯邦法院周一的聽證會上，公平工作調查專員署（FWO）指出，鼎泰豐故意少付雇員工資，并編造虛假的薪資記錄，以欺騙移民局和公平工作署。

《每日電訊報》報道稱，鼎泰豐位于悉尼Chatswood、World Square，以及墨爾本 Emporium門店被指少付17名員工薪資。這些員工主要是年輕移民，涉案資金為15.7 萬澳元。

公平工作署律師Victoria Brigden在聽證會上表示，于2016-2018年間擔任鼎泰豐工資單經理的人承認，人力資源協調員Sinthiana Parmenas指示并協助他“同時編制了正確以及虛假的薪資記錄”。

法庭獲悉，這些虛假的記錄少報了員工的工作時間，多報了他們的工資。

Brigden還表示，工資單經理在之前舉行的一場聽證會上提供的證詞“坦率地說，沒有受到直接質疑。”

她還告訴法庭，餐廳向員工支付現金，作為對他們實際工作時間的工資。但她表示，這依然沒有達到最低薪酬標準。

鼎泰豐Chatswood門店（圖片來源：AFR）

不過，鼎泰豐否認違反了有關要求保存記錄的法律，不過這就需要其證明自身沒有少付員工的工資。

《澳洲金融評論報》報道稱，公平工作署于2020年8月對鼎泰豐及其總經理Hanna “Vera”Handoko，以及Parmenas女士采取了法律行動。

就在公平工作署采取法律行動的6個月前，鼎泰豐World Square門店董事韋輝（Hui Wei，音譯） 將其企業旗艦店的名稱和設備以12萬澳元的價格出售給了一個相關實體。

該實體當時的董事是Handoko女士。該實體的現任董事也是鼎泰豐World Square門店的前董事。

到2021年5月，公司的原實體進入清算階段，韋輝將公司的倒閉歸咎于公平工作署的法律行動。 但Cor Cordis合伙人Ozem Kassem在其8月份的清算人報告中稱，“公司失敗的原因 也可以歸結為財務控制不力（包括缺乏記錄），現金流不足或現金使用量大。”

Kassem表示，韋輝還沒有向他提供任何有關出售的文件，包括任何估值、其他競標者或銷售廣告。

他說，根據自己迄今為止的調查，他“認為”韋輝可能犯了一些原則或罪行，包括違反誠信、謹慎和勤勉的要求，以及沒有保存記錄等。