<span class="answer">導(dǎo)讀</span>食材面團(tuán)：牛奶2杯、面粉31/2杯、酵母1小勺、白糖1/2大勺、精鹽1/8小勺、黃油3大勺。刷面：迷迭香1/8小勺、羅勒1/8小勺、百里香1/8小勺、香菜籽....<p><strong>食材</strong></p><p>面團(tuán)：牛奶2杯、面粉3 1/2杯、酵母1小勺、白糖1/2大勺、精鹽1/8小勺、黃油3大勺。</p><p>刷面：迷迭香1/8小勺、羅勒1/8小勺、百里香1/8小勺、香菜籽1/8小勺、自泡香草油（橄欖油）1大勺、精鹽1/4小勺。</p><p><strong>做法</strong></p><p>一、放牛奶2杯、面粉3 1/2杯、酵母1小勺、白糖1/2大勺、海鹽1/8小勺入面包機(jī)，攪拌成團(tuán)，停機(jī)；</p><p>二、加入溶了的黃油3大勺，繼續(xù)攪拌成團(tuán)；</p><p>三、攪拌約15~20分鐘，手揩黃油，然后揪一塊面團(tuán)看看能不能拉成膜狀，不用太薄，能成膜就成；</p><p>四、發(fā)面大碗刷滿一層油，把面團(tuán)放入碗里，蓋上薄膜，放在溫暖的地方發(fā)面60分鐘，時(shí)間到后取出，發(fā)過大豬頭；</p><p>五、案板不夠大，取出面團(tuán)要分兩部分，分別搓片刻去氣泡，分別把面團(tuán)蓋住，靜置20分鐘；</p><p>六、取560克量面團(tuán)，分八份，每份70克，剩下的面團(tuán)冷凍，每個(gè)小面團(tuán)都用手揉幾下，整成圓球，蓋上薄膜，靜置30分鐘；</p><p>七、用小碗把迷迭香1/8小勺、羅勒1/8小勺、百里香1/8小勺、香菜籽1/8小勺、自泡香草油（橄欖油）1大勺、精鹽1/4小勺放進(jìn)去，攪拌均勻；</p><p>八、每個(gè)杯都刷一層油；</p><p>九、放面團(tuán)入杯子里，表面刷上混合好的香草，靜置30分鐘；</p><p>十、時(shí)間差不多到時(shí)預(yù)熱烤箱，350°F，時(shí)間到后放面坯入預(yù)熱好的烤箱，再在面坯上刷一層香草油連同香料；</p><p>十一、面包放上架，下架放一碗水，設(shè)置約25分鐘，差不多時(shí)間到要開箱燈觀察，如果表面有太深色的，請撤火撒去面包；</p><p>十二、烤至表面金黃色，面包出爐后用牙簽把面包一挑，面包就出杯了，基本不存在粘模的問題，烤好的面包香噴噴，甭提多香了。Enjoy !</p><p>圖源網(wǎng)絡(luò)，侵刪</p><p><img alt="香草面包怎么做才好吃（香草面包美味好食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/cec8e6bda52f471a919ff6808f845b10.jpg"/></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！