<span class="answer">導(dǎo)讀</span>做法：1、準(zhǔn)備好鮑魚、干花膠、生姜食材，今天小編就來說說關(guān)于即食花膠怎么吃?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!即食花膠怎么吃做法：1、準(zhǔn)備好鮑魚、干花膠、生姜食....<p>做法：1、準(zhǔn)備好鮑魚、干花膠、生姜食材，今天小編就來說說關(guān)于即食花膠怎么吃?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!</p><img alt="即食花膠怎么吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/465632084.jpg"/><p>即食花膠怎么吃</p><p>做法：</p><p>1、準(zhǔn)備好鮑魚、干花膠、生姜食材。</p><p>2.、將浸發(fā)好的鮑魚、老姜和蔥結(jié)放入高壓鍋，加入約沒過鮑魚2倍的清水，再倒適量料酒，上氣后高壓先壓2個半小時。</p><p>3、開始處理花膠：普通湯鍋里放水、蔥結(jié)和老姜、浸發(fā)好的花膠，大火煮滾后倒入適量料酒，小火煮30分鐘去除花膠的腥味。撈出花膠沖水一下，備用。</p><p>4、壓力鍋放氣后開蓋，加入處理好的花膠和浸發(fā)好的瑤柱，繼續(xù)高壓再壓2個半小時。</p><p>5、壓力鍋放氣，將鍋里的東西連湯帶料倒入砂鍋內(nèi)（不過最好挑去蔥姜），這時可以加入雞和花菇了（雞要事先切塊焯去血水：即把雞塊放在沸水中煮3分鐘，撈出洗去血水和肉渣），再加入適量新的老姜和蔥結(jié)，大火，水滾后倒入適量料酒，轉(zhuǎn)小火再燉1個半小時就好了</p><p>6、要喝前才盛入湯碗添加適量鹽調(diào)味即可。</p>