<span class="answer">導(dǎo)讀</span>用料：茄子2個，土豆1個，五花肉適量，蔥姜蒜適量，鹽2勺，雞精2勺，醬油2滴，十三香適量，我來為大家科普一下關(guān)于怎樣做茄子燉土豆好吃?以下內(nèi)容希望對你有幫助....<p>用料：茄子2個，土豆1個，五花肉適量，蔥姜蒜適量，鹽2勺，雞精2勺，醬油2滴，十三香適量，我來為大家科普一下關(guān)于怎樣做茄子燉土豆好吃?以下內(nèi)容希望對你有幫助!</p><img alt="怎樣做茄子燉土豆好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/398798422.jpg"/><p>怎樣做茄子燉土豆好吃</p><p>用料：茄子2個，土豆1個，五花肉適量，蔥姜蒜適量，鹽2勺，雞精2勺，醬油2滴，十三香適量</p><p>制作方法：</p><p>1、茄子撕成條，土豆切塊，蔥姜蒜備好，五花肉切塊。</p><p>2、鍋中燒熱油，下入五花肉炒變色。</p><p>3、下入蔥姜蒜爆香，加入2滴醬油，少許十三香。</p><p>4、下入土豆和茄子，炒至茄子變軟加水。</p><p>5、加茄子齊平即可，加入2勺鹽，2勺雞精，大火燒開后改至中小火燉。</p><p>6、燉到鍋中快沒有湯了，撒入點(diǎn)蔥花和香菜（不放也可以）。</p><p>7、美味的土豆燉茄子就出鍋啦！</p>