<span class="answer">導讀</span>用料：蔥頭一個，雞蛋三個，黑木茸5克，青椒一個，生姜5克，接下來我們就來聊聊關于蔥頭怎么做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!蔥頭怎么做好吃用料：蔥....<p>用料：蔥頭一個，雞蛋三個，黑木茸5克，青椒一個，生姜5克，接下來我們就來聊聊關于蔥頭怎么做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="蔥頭怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/236093544.jpg"/><p>蔥頭怎么做好吃</p><p>用料：蔥頭一個，雞蛋三個，黑木茸5克，青椒一個，生姜5克。</p><p>做法：蔥頭剝去外皮，洗凈斜刀切成塊。黑木茸冷水泡發半個小時后洗凈。青椒去籽洗凈切絲。生姜切絲。</p><p>雞蛋打入碗中，加3克食鹽攪拌均勻。起鍋熱油，倒入雞蛋液用筷子快速攪拌抖散成小塊，關火盛出。</p><p>鍋內繼續加清油，油熱后倒入洋蔥塊、黑木茸、青椒絲、姜絲，加適量精鹽、五香粉、白糖、生抽、料酒，大火翻炒五六下，倒入炒好的雞蛋塊，加適量雞精，再翻炒兩三下即可關火出鍋。這樣炒出的蔥頭非常好吃。</p>