青條魚怎么做好吃
發(fā)布時間:2023-12-25閱讀(10)
<span class="answer">導(dǎo)讀</span>食材:青條魚1條,生抽30毫升,老抽5毫升,八角2個,桂皮1個,五香粉1勺,料酒10毫升,冰糖20克,下面我們就來說一說關(guān)于青條魚怎么做好吃?我們一起去了解....<p>食材:青條魚1條,生抽30毫升,老抽5毫升,八角2個,桂皮1個,五香粉1勺,料酒10毫升,冰糖20克,下面我們就來說一說關(guān)于青條魚怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!</p><img alt="青條魚怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/661261962.jpg"/><p>青條魚怎么做好吃</p><p>食材:青條魚1條,生抽30毫升,老抽5毫升,八角2個,桂皮1個,五香粉1勺,料酒10毫升,冰糖20克。</p><p>做法:</p><p>1.魚處理干凈,用刀沿主刺將魚分為兩大片,用廚房紙巾拍干,取小湯鍋,加入小碗水,放入八角桂皮煮開,加冰糖,料酒,老抽,生抽,五香粉調(diào)勻再煮片刻。</p><p>2.魚片找骨縫處下刀,切成厚1厘米左右的魚片。不粘鍋中備油,中火加熱炸鍋中的油, 把切好的魚塊分批放入鍋中,每次以魚塊在油中平攤不疊起為合適的量,兩面炸黃后,撈起控油,趁熱放入調(diào)好的湯料即可。</p>
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