<span class="answer">導(dǎo)讀</span>準(zhǔn)備160g糯米粉，加入40g玉米面，我們都知道糯米粉粘性很大，不容易消化，加入少量的玉米面，是為了中和一下，更好消化，吃起來也會更營養(yǎng)，也可以全部用糯米粉....<p>準(zhǔn)備160g糯米粉，加入40g玉米面，我們都知道糯米粉粘性很大，不容易消化，加入少量的玉米面，是為了中和一下，更好消化，吃起來也會更營養(yǎng)，也可以全部用糯米粉，今天小編就來聊一聊關(guān)于糯米粉做什么最簡單又好吃啊?接下來我們就一起去研究一下吧!</p><img alt="糯米粉做什么最簡單又好吃啊" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/926774958.jpg"/><p>糯米粉做什么最簡單又好吃啊</p><p>準(zhǔn)備160g糯米粉，加入40g玉米面，我們都知道糯米粉粘性很大，不容易消化，加入少量的玉米面，是為了中和一下，更好消化，吃起來也會更營養(yǎng)，也可以全部用糯米粉。</p><p>2、鍋中加入180毫升涼水大火燒開，再加入20g白糖攪拌至融化，然后關(guān)火。</p><p>3、關(guān)火后，倒入攪拌好的混合面，用筷子快速攪拌均勻，攪拌成沒有干面粉的顆粒。糯米粉用開水燙一下，一是更有韌性，更容易揉成團(tuán)；二是燙過之后更軟糯好吃易消化。</p><p>4、燙好之后倒入一個大盆中，加入適量葡萄干、蔓越莓，這樣酸酸甜甜的更好吃。</p><p>5、下手揉成軟硬適中的光滑面團(tuán)。不同糯米粉，吸水性不同，所以同樣的水量，糯米粉用量也有少許差別，如果粘手可以加一點(diǎn)糯米粉，如果比較干，可以加一點(diǎn)水。</p><p>6、面團(tuán)揉好后，放案板上搓成長條，按扁，用搟面杖搟平整，再切成小方塊。切好之后放在蒸屜上，兩兩之間留一定空隙，防止粘連。冷水上鍋，水開計時，中火蒸15分鐘。</p><p>7、蒸好之后，可以直接吃，軟軟糯糯，酸酸甜甜，非常的美味。蒸出來的，不用油，好吃不上火。一次吃不完的可以密封冷凍保存，下次吃的時候，加熱一下就可以了</p>