<span class="answer">導讀</span>主料干米粉150克、瘦肉80克、豬肝80克、輔料花生油、鹽、生抽、蠔油、大蒜、青菜、細香、蔥、紅蘿卜等適量、雞粉1勺，我來為大家科普一下關于蒸米粉怎么蒸出來....<p>主料干米粉150克、瘦肉80克、豬肝80克、輔料花生油、鹽、生抽、蠔油、大蒜、青菜、細香、蔥、紅蘿卜等適量、雞粉1勺，我來為大家科普一下關于蒸米粉怎么蒸出來松散又好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!</p><img alt="蒸米粉怎么蒸出來松散又好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/853749558.jpg"/><p>蒸米粉怎么蒸出來松散又好吃</p><p>主料干米粉150克、瘦肉80克、豬肝80克、輔料花生油、鹽、生抽、蠔油、大蒜、青菜、細香、蔥、紅蘿卜等適量、雞粉1勺</p><p>1、準備食材，米粉用水泡軟，瘦肉切絲，用生抽，生粉腌制，豬肝切薄片用鹽水清洗凈，青菜洗凈備用，紅蘿卜刨絲，香蔥切碎；</p><p>2、米粉上的水控干放進大盤子，蒜末加入；</p><p>3、加入適量鹽，生抽，雞粉，蠔油，花生油拌勻；</p><p>4、把瘦肉和豬肝鋪在米粉上，鍋中放水燒開，上蒸架，蓋上蓋子大火蒸6分鐘，開蓋加紅蘿卜絲和青菜，關蓋蒸2分鐘；</p><p>5、蒸好后拌勻，可食用米粉。</p>