<span class="answer">導讀</span>食材：牛腱肉300克，山藥片250克，枸杞子10克，生姜片、蔥段各適量，下面我們就來聊聊關于牛腱子的最佳燉煮方法?接下來我們就一起去了解一下吧!牛腱子的最佳....<p>食材：牛腱肉300克，山藥片250克，枸杞子10克，生姜片、蔥段各適量，下面我們就來聊聊關于牛腱子的最佳燉煮方法?接下來我們就一起去了解一下吧!</p><img alt="牛腱子的最佳燉煮方法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/758322128.jpg"/><p>牛腱子的最佳燉煮方法</p><p>食材：牛腱肉300克，山藥片250克，枸杞子10克，生姜片、蔥段各適量。</p><p>調(diào)料：鹽、味精、料酒各適量。</p><p>做法：</p><p>1、將所有材料均洗凈，備齊。</p><p>2、將牛腱肉切成0.4厘米厚的片，用沸水汆燙一下后洗凈，瀝干水分，備用。</p><p>3、鍋內(nèi)放油燒熱，加入牛腱肉和料酒煸炒片刻，盛入湯盤中，上面放山藥片、枸杞子、生姜片、蔥段、鹽、味精及適量開水，蓋好蓋子，用大火燉20分鐘至軟爛，取出生姜片和蔥段，即可裝入湯盆！</p>