<span class="answer">導讀</span>步驟/方式11.蘿卜選用白蘿卜、青蘿卜、紅蘿卜都可以，用清水把蘿卜洗凈，然后用刀切去蘿卜的根須和頭部，有些不容易洗干凈的地方，用刀削一下，我來為大家講解一下....<p>步驟/方式11.蘿卜選用白蘿卜、青蘿卜、紅蘿卜都可以，用清水把蘿卜洗凈，然后用刀切去蘿卜的根須和頭部，有些不容易洗干凈的地方，用刀削一下，我來為大家講解一下關于蘿卜咸菜的腌制方法簡單又好吃?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="蘿卜咸菜的腌制方法簡單又好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/546347668.jpg"/><p>蘿卜咸菜的腌制方法簡單又好吃</p><p>步驟/方式1</p><p>1.蘿卜選用白蘿卜、青蘿卜、紅蘿卜都可以，用清水把蘿卜洗凈，然后用刀切去蘿卜的根須和頭部，有些不容易洗干凈的地方，用刀削一下。</p><p></p><p>步驟/方式2</p><p>2.蘿卜不用去皮，帶皮一起切。把蘿卜先切成片，再切成條。</p><p></p><p>步驟/方式3</p><p>3.把蘿卜條攤開，放在室外晾曬2-3天，直至把蘿卜條曬干為止，把蘿卜曬成蘿卜干，把曬好的蘿卜干，放在網兜內，放在陰涼，通風處保存。</p><p></p><p>步驟/方式4</p><p>14.吃的時候，拿出一些蘿卜干，用清水投洗2-3遍，曬蘿卜干的時候，會落入灰塵，要把蘿卜干投洗干凈。把洗好的蘿卜干放在清水中浸泡，想吃口感哏究一些的，把蘿卜干泡1-2小時就可以，吃口感脆一些的，把蘿卜干泡一晚上，把蘿卜干泡透，充分吸收水分。</p><p></p><p>步驟/方式5</p><p>5.把泡好的蘿卜干，用手把蘿卜干攥下水分，放到容器內，加入鹽、辣椒油、香油、海鮮醬油、白糖、芝麻（熟）、用筷子拌勻即可，放1-2小時，使調料的味道融進蘿卜干里，就可以吃了。</p><p></p>