導(dǎo)讀呦呦呦，不能掉！快下快下快下，別浪費(fèi)我們的羊肉，肉都是在這里新鮮現(xiàn)切的，羊肉串也是現(xiàn)穿的，都是新鮮的羊肉。我們來吃這個(gè)銅鍋涮了。這個(gè)是他們的菜單，這個(gè)店已經(jīng)....

呦呦呦，不能掉！快下快下快下，別浪費(fèi)我們的羊肉，肉都是在這里新鮮現(xiàn)切的，羊肉串也是現(xiàn)穿的，都是新鮮的羊肉。我們來吃這個(gè)銅鍋涮了。這個(gè)是他們的菜單，這個(gè)店已經(jīng)開了12年了，在江漢路上大家都在外面坐著，我們都是在外頭吃。

雖然都說銅鍋涮要吃清湯的，但是我還是比較喜歡這個(gè)銅鍋。銅鍋涮的重點(diǎn)就是芝麻醬，還有這么多的料，無論吃什么都離不開這個(gè)芝麻醬加白糖，靈魂所在，羊肉卷子已經(jīng)上來了。不能掉！快下快下快下，別浪費(fèi)我們的羊肉。好了好了，可以了可以了，雖然我愛吃辣的，也不用這么多辣的，這里頭是海帶是嗎？紫菜哦紫菜。

要吃到我今天的第一口銅鍋涮了。我覺得他們這個(gè)銅鍋涮，然后不管涮什么肉都很好吃，肥瘦相間的而且不會(huì)煮散，我的朋友只能吃這種三鮮的，好吃嗎？嗯！這個(gè)肉質(zhì)老新鮮了，我感覺反正我吃挺新鮮的。現(xiàn)切的羊肉，點(diǎn)的手切羊肉，這個(gè)肉很新鮮。我們剛才給辣的那邊已經(jīng)下過手切羊肉了，現(xiàn)在給三鮮的再下點(diǎn)，一不小心把這個(gè)手切羊肉給煮老了，但是它層次分明，紋理煮完以后更清晰了。

我們點(diǎn)的羊肉串已經(jīng)烤好了，然后店里面還有很多種，烤肉各種各樣的。因?yàn)槲覀儍蓚€(gè)人來的，所以只點(diǎn)了兩種，這個(gè)板筋跟我在別人家吃的不一樣，是這種寬的粗的，這個(gè)板筋吃起來實(shí)在太費(fèi)勁了，但這個(gè)羊肉串挺好吃的，新鮮出爐的。

這個(gè)是他們店的特色，手抓羊，還有兩個(gè)醬，一個(gè)這個(gè)韭花醬，醬要少蘸點(diǎn)有點(diǎn)咸，肉還行，每一條都切的很大。我吃羊肉的唯一的標(biāo)準(zhǔn)，就是它不能膻，然后膻味不重，我更傾向于不蘸這個(gè)醬吃，我感覺不蘸更好吃。還有一個(gè)蔬菜拼盤，這個(gè)蔬菜拼盤這么大一盤，吃了半天的肉然后吃點(diǎn)蔬菜，這叫什么？葷素搭配營養(yǎng)美味，吃完了準(zhǔn)備走了。這塊的人還挺多的，大家都在外面坐著幾乎，反正味道還挺好的。