導讀人在職場，哪能沒有飯局？吃飯也是工作，而點菜更是技術活，尤其是和領導一起，就更考驗你的情商了。掌握這幾個小技巧，才能在大大小小的酒桌飯局上應對自如。01點菜....

人在職場，哪能沒有飯局？

吃飯也是工作，而點菜更是技術活，尤其是和領導一起，就更考驗你的情商了。

掌握這幾個小技巧，才能在大大小小的酒桌飯局上應對自如。

01

點菜的時候，在領導面前放一份菜單。

首先，要明確一點，你不能把點菜的任務交還給領導，還美其名曰：“領導您愛吃什么，您自己點吧。”

這種做法的本意是體現尊重領導，但卻成為了你在命令領導。因為“點菜”是一件具體的事，哪能由主要領導為這點小事來費神呢？

所以，領導只管品菜，下屬點菜才是規矩。

為了表示對領導的尊重，正確的做法是，在自己點菜之前，也在領導面前放一份菜單，充分照顧到他的面子。

02

不要直接問領導喜歡吃什么。

工作上的飯局，吃飯只是個借口，談工作、談合作才是主題。

所以，千萬不能當著所有人的面，問領導喜歡吃什么，那只會顯得自己的領導全然就是個“吃貨”，讓受邀請方見笑了。

但同時，因為飯局的人數一般都比較多，依然要充分考慮到各人的口味，尤其是雙方領導和其他同事有哪些忌口。

為此，你一定要提前做好“功課”，通過領導秘書了解他們喜歡吃什么，不喜歡吃什么。并根據他們提供的線索，在點菜時加以注明。小到蔥姜蒜的忌口，大到主菜的選擇，盡可能避免“眾口難調”。

03

點菜時要報菜名，征求意見。

如果沒有提前點菜，而是當場點菜，那就不能光憑你一個人說了算。

為了表示對大家的尊重，點菜的時候，你要報一下菜名。尤其是點主菜、大菜的時候，要再三地征詢領導和其他同事的意見。

當然，也要充分考慮餐費標準的控制。對于很多公司來說，不同規格的接待，就有不同的餐費標準，但節約一以貫之的原則。

所以，你在報菜名之前，心里就要掂量一下，既要葷素搭配合理，又要價格在可控范圍之內。

04

適時加菜，要大方誠懇。

一個會點菜的人，自然懂得點菜的數量。一般情況下，都是一次性點足夠多的菜，才能體現出你辦事周到。

但有一種情況，也需要加菜。那就是，領導邀請的人，遲到了。而此時，飯局已經過了三分之一的時間，桌子上的菜都已經動了筷子。

為了顯示對客人的尊重，此時，你可以主動提出加菜，當然這個時候，加菜就不能是大魚大肉了，只是起到一個緩和主賓尷尬氣氛的作用。

人在職場，身不由己，往往“十八般武藝”要樣樣俱全，才能吃得開，混得好。

領導喊你一起吃飯，讓你點菜，本身就是你的一種考驗。一個點菜都畏首畏尾的人，或者只顧自己的人，都不是領導欣賞的類型。

不要有畏懼之心，一有飯局就選擇躲避。誰不是從新手開始，逐漸成為“游刃有余”的高手呢？

點錯了沒關系，吃一塹長一智，下一次，總會越來越好！

作者：如風輕似云淡。

您的幸福，我的祝福。

圖片源自網絡。