<span class="answer">導讀</span>材料:豬脆骨500g，青尖椒1個，紅尖椒1/2個，小紅辣椒2個，洋蔥1/4個，蔥1/2根，姜三片，蒜2瓣，豆豉1大勺，六月鮮豆瓣醬1大勺，海鮮醬油1大勺，我....<p>材料:豬脆骨500g，青尖椒1個，紅尖椒1/2個，小紅辣椒2個，洋蔥1/4個，蔥1/2根，姜三片，蒜2瓣，豆豉1大勺，六月鮮豆瓣醬1大勺，海鮮醬油1大勺，我來為大家科普一下關于豬脆骨怎么炒好吃又嫩?以下內容希望對你有幫助!</p><img alt="豬脆骨怎么炒好吃又嫩" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/308023274.jpg"/><p>豬脆骨怎么炒好吃又嫩</p><p>材料:豬脆骨500g，青尖椒1個，紅尖椒1/2個，小紅辣椒2個，洋蔥1/4個，蔥1/2根，姜三片，蒜2瓣，豆豉1大勺，六月鮮豆瓣醬1大勺，海鮮醬油1大勺</p><p>做法</p><p>1.豬脆骨用清水洗凈</p><p>2.鍋中燒水，水開后放入脆骨</p><p>3.焯燙兩分鐘，撈出脆骨，再次過清水洗去浮沫</p><p>4.青、紅尖椒切塊，洋蔥切塊、蔥切小段</p><p>5.準備豆豉和六月鮮豆瓣醬</p><p>6.鍋燒熱，放少許橄欖油</p><p>7.待油燒熱，放入蔥、姜、蒜爆香</p><p>8.放入豬脆骨翻炒</p><p>9.炒至變色，放海鮮醬油</p><p>10.翻炒3分鐘，加入豆豉</p><p>11.放入青紅椒和洋蔥，繼續炒2分鐘</p><p>12.加入豆瓣醬，翻炒均勻即可</p>