導讀你對溫州的印象是什么？一提到溫州，大家腦子里冒出來的就是“皮革”“商人”，其實溫州最值得一提的不是皮革，而是香噴噴的特色早餐，溫州人一天的氣力都在里邊。今天....

你對溫州的印象是什么？一提到溫州，大家腦子里冒出來的就是“皮革”“商人”，其實溫州最值得一提的不是皮革，而是香噴噴的特色早餐，溫州人一天的氣力都在里邊。今天給大家帶來10種溫州本地人公認的美味，看看你都吃過幾種！

一、糯米飯

價格區間：5-8元

溫州糯米粉作為十大早餐中的“大哥大”，它的足跡早已踏遍大江南北，被許多外地朋友所熟知，但他方所制，殊乏鮮美。

正宗的溫州糯米飯應是薄五香干片打成末，加點蔥油燒熱，撒下蒜末，八角，香葉，桂皮炒香，料酒與五香粉適量，炒出鍋氣，置其干燥；糯米飯在中間壓平，攪拌后料香與糯米香便均勻融合，次次嚼動余下粘軟噴香之感。

二、馬站煎包

價格區間：1.5-2元/個

蒼南馬站除了人們耳熟能詳的四季柚外，最出名的就是它的煎包。它從小鎮一步步走向縣城，逐漸被老百姓們熟知，如今它已經是很多溫州人的必吃早點。

同樣是煎包，馬站煎包卻以面皮油潤柔軟、內陷飽滿充盈見長，介于油、炸、蒸之間的口感，外酥里嫩、松軟香脆，如果你咬得太大口，可要當心它爆出濃濃的湯汁。

三、醬油年糕

價格區間：0.5元/片

鮮咸軟糯的年糕和噴香干爽的豆腐干須簡直是靈魂伴侶，它們一同構成的這道美味外焦里嫩、Q彈爽滑，不像普通年糕吃上兩口就覺得膩煩，醬油年糕的魅力就在于兼顧了糯米的飽實和口感的香軟，使人吃了還想吃，不知不覺就吃了四五片，管到中午都不覺得餓。

四、瘦肉丸

價格區間：10-12元

溫州瘦肉丸也是溫州的一大特色小吃，不論是早餐還是夜宵，都躲不過瘦肉丸的誘惑。細長順滑的肉羹劃入滾燙的水里，撈上來便是嚼勁滿滿、酸辣鮮美的瘦肉丸，再加一份溜溜，喝一口湯汁，別提有多爽口。

五、炒粉干

價格區間：11-15元

小到街頭小攤，大到酒樓餐館，處處都可以看到溫州炒粉干的身影。粉干色澤鮮艷，不干不膩，配上幾口鮮嫩的雞蛋、脆軟的胡蘿卜、爽口的包菜，一個早上的營養全在里邊，這道家喻戶曉的家常菜，炒出的是滿滿的真情與關愛。

六、索面湯

價格區間：7-10元

索面湯精細的口感，是其他面條所無法媲美的。

索面下鍋要整齊，撈面時要濾去咸湯，置于碗中需紋絲不亂，呈纖細的棉紗狀最佳，搭配家常調味與秘制湯料，索面湯的鮮香能從舌尖蔓延到胃里，暖你一整天，是溫州人在冬天打敗起床氣的一大法寶。

七、豬臟粉

價格區間：17-22元

也許這道重口的早餐還在讓你望而止步，相信我，豬臟粉只有零次和無數次。酥爛軟糯的豬臟、順滑細膩的鴨血、爽口柔嫩的粉絲，吃一次就會愛上。誰能在早晨拒絕這樣一碗熱騰騰、滑溜溜的美味呢？

八、永嘉麥餅

價格區間：10-25元

溫州流傳著這樣“爬爬山嶺，啃啃麥餅”的古話，這是過去永嘉人在田野勞作時的象征。永嘉麥餅皮厚餡多，煎烤而成，不僅走出了永嘉，還廣受其他縣城百姓的喜愛，如今再嘗一口麥餅，吃到的不只是鮮美的咸菜與半肥半瘦的豬肉，而是深深體會到了永嘉人走南闖北的艱辛與堅持。

九、雜燴羹

價格區間：3-9元

雜燴羹，顧名思義，就是一碗什么都有的羹。筍和五香干是主角，細嗅，還存有筍初生時甘鮮嫩肥之覺，挖一勺胡蘿卜丁滑進舌尖，嘗一口是酸辣交加；瘦肉瘦而不柴，肉爛膠粘，盡管干瘦卻不干澀，配上香醇濃郁的醬汁，口齒余香。民間流傳著這樣一句話：早上一碗雜燴羹，心情都會好十分。

十、糕包油舌

價格區間：5-8元

與其他特色早餐不同，糕包油舌常常出沒與民間小攤點中，但這一點也不影響它在早餐界的地位。糕包油舌外型圓潤，嘗起來油而不膩、脆而不堅，內陷豐富飽滿，相信吧，小推車上的美味往往能讓你感到許多驚喜！

以上十種溫州特色早餐，有沒有你最中意的呢？藏在溫州街頭巷尾的早餐美食還有很多，你還吃過哪些特色溫州早餐呢？歡迎大家在評論區留言分享。