導讀現在教大家一種簡單又快捷的紅糖發糕做法，全程手不粘面，適合所有人，一學就會，老人小孩都喜歡吃！紅糖發糕配料：300克面粉，80克紅糖，200克開水，4克酵母....

現在教大家一種簡單又快捷的紅糖發糕做法，全程手不粘面，適合所有人，一學就會，老人小孩都喜歡吃！

紅糖發糕配料：300克面粉，80克紅糖，200克開水，4克酵母，紅棗，黑芝麻，1個雞蛋。

1、倒入80克紅糖，200克開水，攪拌均勻。（不喜歡紅糖的可以用白糖代替）

2、晾至不燙手的時候倒入4克酵母粉，打入一個免費的公雞蛋。

3、倒入面粉，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，發酵2個小時。（天氣冷的時候，醒發時間要久一點）

4、醒發好，攪拌排出里面的空氣，加入一把葡萄干，增加口味。

5、在碗里抹上一層油，方便脫模，面糊倒入碗里，放上紅棗，灑上芝麻。（紅棗去核，切成小塊）

6、二次醒發15分鐘，水開上鍋，蒸25分鐘，燜5分鐘即可出鍋。

7、這樣一份美味可口，香甜Q彈松軟的紅糖發糕就做好啦，你學會了嗎？快快給家人做上吧！