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發(fā)布時(shí)間:2024-01-24閱讀(13)
給寶寶添加輔食的時(shí)候,很多人都會(huì)選擇肉酥,放一些混在食物里,不僅有味道,還能夠增加寶寶蛋白質(zhì)的攝入。我挑選了銷量比較好的6款肉酥,買回來評(píng)測(cè)下,看看哪款更適合寶寶?
Part 1 產(chǎn)品介紹
6款肉酥產(chǎn)品分別從T貓超市、J東超市、T貓旗艦店購買,一共花費(fèi)了181.46元。

評(píng)測(cè)同樣從生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可資質(zhì)、配料表、營(yíng)養(yǎng)成分這4個(gè)方面進(jìn)行。評(píng)測(cè)根據(jù)0-3歲嬰幼兒食品評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。
Part 2 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
6款食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)都是Q/開頭,是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),因此都打了60分。
國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 23968肉松,這幾個(gè)廠家都沒有使用。而是給產(chǎn)品起了“肉酥”的新名字,然后制定了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

6款產(chǎn)品都用了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),因此打分一致。
Part 3 生產(chǎn)許可
我在國家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)查詢了6款產(chǎn)品的生產(chǎn)許可資質(zhì)。
1-4、6號(hào)產(chǎn)品都是普通食品的生產(chǎn)許可,因此打80分;
5號(hào)產(chǎn)品有嬰幼兒輔助食品的生產(chǎn)許可,但是肉酥使用的是普通食品生產(chǎn)許可,因此打90分。

生產(chǎn)許可這6家廠商大致一樣,沒有很大的參考價(jià)值。
小結(jié)6款肉酥的生產(chǎn)資質(zhì)一樣,參考性不大。
Part 4 配料
主要成分
6款產(chǎn)品的配料主要成分都是肉類,得100分。其中,
1-3、6號(hào)產(chǎn)品是豬肉;
4號(hào)產(chǎn)品是牛肉;
5號(hào)產(chǎn)品是金槍魚肉。
食品添加劑
6款肉酥都沒有額外添加食品添加劑。因此不扣分。但是,
1、2號(hào)肉酥使用了釀造醬油,增加味道;
1、2、3、4、5號(hào)肉酥使用糖,增加甜味;
1、4、5號(hào)肉酥額外添加了食用鹽。
營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中3號(hào)添加了碳酸鈣,4號(hào)添加了L-乳酸鈣,相比較而言,乳酸鈣品質(zhì)更好一些。

6款產(chǎn)品都沒有添加食品添加劑。但是,1-5號(hào)產(chǎn)品額外添加了鹽、糖等;不建議給1歲以下的寶寶食用。
Part 5 營(yíng)養(yǎng)成分
6款產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分表中主要營(yíng)養(yǎng)全部含有,都得70分;
按照13-36個(gè)月齡寶寶鈉攝入量計(jì)算,6款產(chǎn)品鈉含量并沒有超過最大值3倍,因此不扣分。
但是,按照6-12個(gè)月齡寶寶鈉攝入量計(jì)算,
2號(hào)肉酥超過最大值,不建議給1歲以下寶寶吃;
1、3、5號(hào)肉酥貼近最大值,也不太建議給1歲以下寶寶吃。
其他營(yíng)養(yǎng)成分中,
2、6號(hào)中添加了鐵、鋅元素,加10分;
3、4號(hào)中添加了鈣元素,加5分;
5號(hào)中添加了膳食纖維、鈣、鐵、鋅、DHA,加25分。

根據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分考慮,5號(hào)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)比較豐富;6號(hào)產(chǎn)品鈉含量最低,1歲以內(nèi)寶寶可以吃;
1、3、5號(hào)產(chǎn)品鈉含量比較高,1歲以上寶寶也要適量吃。
Part 6 總結(jié)
根據(jù)評(píng)測(cè)打分?jǐn)?shù)據(jù),5號(hào)肉酥排第一;2、6號(hào)肉酥并排第二;3、4號(hào)肉酥并排第三;1號(hào)肉酥排第四。
總結(jié)根據(jù)配料中添加糖、鹽,營(yíng)養(yǎng)成分等綜合考慮,
6號(hào)產(chǎn)品可以給1歲以下寶寶吃;
5、6號(hào)產(chǎn)品推薦給1歲以上寶寶吃;
肉酥最好不要直接吃,和輔食搭配比較好,單次放入量不要太多。
6款肉酥具體的味道如何,請(qǐng)看下期試吃分享!
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