<span class="answer">導讀</span>有機大豆油的制作方法及制品，其方法是由煮豆、蒸豆、發酶、洗酶、浸泡、熬油等步驟組成在熬制好的豆油內分別加入適量的含碘鹽、辣椒油、五香粉可分別制成含碘豆油、辣....<p>有機大豆油的制作方法及制品，其方法是由煮豆、蒸豆、發酶、洗酶、浸泡、熬油等步驟組成在熬制好的豆油內分別加入適量的含碘鹽、辣椒油、五香粉可分別制成含碘豆油、辣味豆油、五香豆油有機大豆油含防腐劑和化學香料，營養豐富，其氨基酸態氮含量達３．７％，經常食用能開脾健胃，增強智力有機大豆油的制作方法，其特征是由以下步驟組成：（1）煮豆：選取優質的有機黃豆加入適量的水煮沸后撈出；（2）蒸豆：將煮好的有機黃豆放入蒸籠內悶蒸約0．5－1小時；（3）發酶：將蒸好的有機黃豆平攤在竹箕上，并將竹箕放入濕熱的環境中進行發酶，時間1－2天；（4）洗酶：將發酶后的有機黃豆用清水洗凈酶菌；（5）浸泡：將洗凈后的有機黃豆每次加入1－5倍的熱水，反復漫泡多次；（6）熬油：將有機黃豆的多次浸泡液混合后倒入濃縮鍋內，先用大火煮沸，再用小火慢慢熬制，直到浸泡液成稠狀為止這樣就可制成豆油，現在小編就來說說關于豆油怎么吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!</p><img alt="豆油怎么吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/191302508.jpg"/><p>豆油怎么吃</p><p>有機大豆油的制作方法及制品，其方法是由煮豆、蒸豆、發酶、洗酶、浸泡、熬油等步驟組成。在熬制好的豆油內分別加入適量的含碘鹽、辣椒油、五香粉可分別制成含碘豆油、辣味豆油、五香豆油。有機大豆油含防腐劑和化學香料，營養豐富，其氨基酸態氮含量達３．７％，經常食用能開脾健胃，增強智力。有機大豆油的制作方法，其特征是由以下步驟組成：（1）煮豆：選取優質的有機黃豆加入適量的水煮沸后撈出；（2）蒸豆：將煮好的有機黃豆放入蒸籠內悶蒸約0．5－1小時；（3）發酶：將蒸好的有機黃豆平攤在竹箕上，并將竹箕放入濕熱的環境中進行發酶，時間1－2天；（4）洗酶：將發酶后的有機黃豆用清水洗凈酶菌；（5）浸泡：將洗凈后的有機黃豆每次加入1－5倍的熱水，反復漫泡多次；（6）熬油：將有機黃豆的多次浸泡液混合后倒入濃縮鍋內，先用大火煮沸，再用小火慢慢熬制，直到浸泡液成稠狀為止。這樣就可制成豆油</p>