瓜子大家都不陌生，而且非常美味，各種口味都有，人們閑暇時光也很喜歡用嗑瓜子打發時間。

大家應該都知道瓜子是用葵花子做的，葵花就是向日葵，向日葵長熟了以后，把上面密密麻麻的子取下來，經過翻炒加入各種佐料就成瓜子了。

在我的鄉下老家有一種說法，小孩子不能吃生瓜子，就是沒加工過的葵花子，吃了就會長齙牙。因為生瓜子吃著很香，很多小孩不聽大人的告誡，偷偷的吃，被大人逮到要挨罵，（吃生瓜子，長大了長個大齙牙，怎么娶媳婦），這是常聽到的一句話。當年偷吃的小伙伴都長大了，但也沒見有那個長齙牙的。

其實長齙牙的原因有兩種

1 家庭遺傳因素

2 八歲左右替牙期時有不良口腔習慣造成的

在農村小孩子吃生瓜子長齙牙的這一說法不科學，以前農村小孩缺乏零食，而葵花在農村比較多，瓜子又香，就成了小孩的零食。小孩子在替牙期長新牙時不能吃生瓜子，因為生瓜子外殼堅硬，影響新牙的正常生長，造成了齙牙的出現。

由此可見吃生瓜子長齙牙是不科學的，沒有說的那么可怕，只是不要讓小孩子在替牙期長新牙時吃過于堅硬的東西，影響新牙的正常生長。