導(dǎo)讀今天教大家做一個(gè)葷素搭配的鱈魚(yú)丸子，這個(gè)丸子做完以后的軟硬程度非常適合剛添加輔食的小月齡的寶寶。成品非常非常的柔軟，用手指輕輕一按就能按碎。我們?cè)诖晖枳訒r(shí)，....

今天教大家做一個(gè)葷素搭配的鱈魚(yú)丸子，這個(gè)丸子做完以后的軟硬程度非常適合剛添加輔食的小月齡的寶寶。成品非常非常的柔軟，用手指輕輕一按就能按碎。

我們?cè)诖晖枳訒r(shí)，把它做成大概有大拇指大小的丸子。這個(gè)大小呢，寶寶抓起來(lái)可以非常有效的鍛煉他手指動(dòng)作的靈活性，隨著孩子逐漸長(zhǎng)大，我們可以把小丸子做的越小，這樣能夠鍛煉到她們的手指頭。

今天這個(gè)份量，是八個(gè)月以上的孩子兩頓的份量，媽媽們要分兩餐給它吃完。在食材上我們用了兩塊鱈魚(yú)，也就是40g-50g左右，我們八個(gè)月以上的寶寶一餐吃一塊兒就可以非常好地滿(mǎn)足身體的需求，所以不用吃太多。

材料：

寶寶鱈魚(yú)2塊，雞蛋黃1個(gè)，香菜碎3克，糙米米粉15克，北豆腐15g，寶寶油2克，姜末1克

步驟：

1，鱈魚(yú)切碎，和姜末混合在一起繼續(xù)剁成蓉

2，香菜切成末

3，北豆腐用刀背，按壓成豆腐泥

4，將所有食材混合均勻，搓成拇指大小的丸子

5，蒸鍋上汽，在屜布上刷少量食用油，放入丸子大火蒸六分鐘即可

TIPS：

1，食材里增加了香菜和姜末，香菜呢是能提香的。香菜的味道對(duì)于孩子的食欲是一種非常好的刺激，那姜末兒呢，是一種辛辣的口感。加進(jìn)去的量非常小，然后還在吃的時(shí)候，能夠讓寶寶在寒冷的冬天身體暖和起來(lái)。

2，把姜末和鱈魚(yú)混合到一起剁成絨。這樣就能吃出姜的味道，但是吃不出姜的這個(gè)顆粒。

3，香菜也是切成末，能切多碎就切多碎。最開(kāi)始寶寶可能不太適應(yīng)這個(gè)味道，媽媽們要多嘗試幾次哈，而且在冬天吃香菜對(duì)促進(jìn)食欲有非常好的作用

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