導讀宜用開水沖調營養品研究證明，滋補飲料加溫至60-80℃時，其中大部分營養成分會發生分解變化。如果用剛剛燒開的水沖調，會因溫度較高而大大降低其營養價值。不宜用....

宜用開水沖調營養品

研究證明，滋補飲料加溫至60-80℃時，其中大部分營養成分會發生分解變化。如果用剛剛燒開的水沖調，會因溫度較高而大大降低其營養價值。

不宜用開水沖調的營養品有:孕媽媽奶粉、多種維生素、葡萄糖等滋補營養佳品。

不宜吃酸菜

在中國的很多地方人們都有吃酸菜的習慣，對于孕期喜歡吃酸的孕媽媽來說，酸白菜、酸蘿卜這類酸菜是不錯的開胃食物，不過，酸菜的營養在腌制過程中兒乎完全被破壞掉，并且其中含致癌物質亞硝酸鹽，如果1千克酸菜中亞硝酸鹽量超過150毫克，就會引起中毒。

亞硝酸鹽攝入過多，會導致血液中的血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白，令紅細胞失去帶氧的功能，與致組織缺氧，影響胎寶寶留正常生長發育。因此稍微調劑一下胃口還可，千萬別常吃。

不宜吃飯太快

食物未經充分咀嚼，進入胃腸道之后，與消化液的接觸面積就會縮小。食物與消化液不能充分混合，就會影響人體對食物的消化、吸收，使食物中的大量營養不能被人體所用就排出體外。久而久之，孕媽媽就得不到足夠多的營養，會形成營養不良，健康勢必受到影響。

有些食物咀嚼不夠，過于粗糙，還會加大胃的消化負擔或損傷消化管道。所以，孕媽媽為了自己和胎寶寶的健康考慮，要改掉吃飯時狼吞虎咽的壞習慣，做到細細嚼，慢慢咽，讓每一種營養都不白白地流失，充分地為身體所用。

不宜吃腌菜、醬菜

同酸菜一樣，久腌的腌菜、醬菜中除了亞硝酸鹽含量超標外，防腐劑的危害也不容忽視。防腐劑是一種為了延長食品的保存時間，抑制物質腐敗的藥劑。其添加成分有苯甲酸鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉和丙酸鈣等，這些化學物質對孕媽媽來說都是不適合的。

雖然口感好、味道佳，但久放的醬菜是沒有什么營養價值的。而且，腌菜、醬菜中的高鹽分可能讓孕媽媽水腫，高鹽分的攝人也會導致妊娠高血壓，不利于孕媽媽和胎寶寶的健康。

不宜多吃魚肝油

魚肝油可以強壯骨骼，并可預防、治療詢樓病，對胎寶寶的骨骼發育有諸多好處。但是魚肝油切勿濫用，國外研究表明，濫用魚油的孕媽媽，產下畸形兒的概率反而高。這是因為魚肝油富含維生素D和維生素A。

維生素D補充過多的危害:孕媽媽體內的維生素D含量過多，會引起胎寶寶主動脈的硬化，對其智力發育造成不良影響，還會導致腎損傷及骨骼發育異常，出生不久就有可能萌出牙齒。

維生素A補充過多的危害:過量服用維生素A,會使孕媽媽出現食欲減退、皮膚發癢、頭痛、精神煩躁等癥狀，不利于胎寶寶的生長發育。

專家指出，妊娠期正確攝取維生素A，對胎寶寶的生長發育是有益的，但維生素A每天攝取量應以少于8000國際單位為宜。如果孕媽媽攝入過量，也會致胎寶寶畸形。所以孕媽媽不宜過量服用魚肝油，要經常到戶外曬曬太陽，這樣在紫外線的照射下，自身制造的維生素D就可以保證胎寶寶的正常發育，而且健康又自然。

不宜吃久存的土豆

孕期不宜吃久存的土豆，土豆本身含有生物堿，存得越久的土豆生物堿含量就越高。而且，土豆存放日久就會生長出土豆芽，證明土豆中存在的龍葵堿超標了，吃得過多可能影響胎寶寶的正常發育，導致畸形。即使將土豆的芽去掉、削去土豆皮口感也是麻的，證明并不能將毒素去除。所以，喜歡吃土豆的孕媽媽還是吃些新鮮的吧。

不宜多吃方便面

方便面的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量雞精、鹽等調味品，即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蟲卜汁等方便面，其中肉汁成分的含量也非常少，遠遠滿足不了孕媽媽每天所需要的營養。而且方便面中的一些食品添加劑，也會危害到孕媽媽和胎寶寶的健康。

不宜輕視加餐

6個月的時候，胎寶寶通過胎盤吸收的營養是初孕時的五六倍，孕媽媽比之前更容易感覺到餓，除了正餐要吃好之外，加餐的質量也要給予重視。少食多餐是這一時期飲食的明智之舉。