<span class="answer">導讀</span>不管做什么粥，都要先做粥底，下面我們就來說一說關于煮螃蟹粥要怎么做法呀?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!煮螃蟹粥要怎么做法呀不管做什么粥，都要先做粥底。....<p>不管做什么粥，都要先做粥底，下面我們就來說一說關于煮螃蟹粥 要怎么做法呀?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!</p><img alt="煮螃蟹粥 要怎么做法呀" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/642330077.jpg"/><p>煮螃蟹粥 要怎么做法呀</p><p>不管做什么粥，都要先做粥底。</p>東北大米浸泡倆小時后，加入到開水中（用高湯煮更好），以文火慢慢熬煮（記得要常攪拌，免得糊底）至綿糯（需時大概40-60分鐘，做咸粥就要以鹽和胡椒粉調味。螃蟹（一般用來熬粥的蟹多為水蟹）洗凈去肺切塊后，放入粥中中火煮5-7分鐘（記得攪拌），撒上蔥花和香菜末即可。