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發布時間:2024-01-24閱讀(11)
,我來為大家科普一下關于豬肉茴香小籠包?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

豬肉茴香小籠包
面粉與發酵粉混合,加入適量溫水和成軟硬適中的面團,靜置發酵。面團已發酵好。肉糜中加入東古上等蠔油、東古一品鮮醬油、東古料酒,加入甜面醬、鹽、一個雞蛋、十三香粉。攪拌均勻。蔥切碎、雞蛋炒碎、杏鮑菇切碎放入盆中再次拌勻。茴香切碎放入盆中。攪拌均勻,餡料已完成。發好的面移至面板,揉勻分成小劑子,取一份搟成圓片。包上餡料。包成包子,靜置二次發酵。放入蒸鍋,蒸制20分鐘,燜3分鐘出鍋。成品即食。,歡迎分享轉載→http://www.avcorse.com/read-262810.html
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