好吃的蛋糕的做法
發(fā)布時間:2023-12-25閱讀(9)
<span class="answer">導(dǎo)讀</span>用料: 蛋黃60克,牛奶60克,玉米油50克,日清低粉85克,蛋清145克,細(xì)砂糖85克,鹽1克,檸檬汁,我來為大家科普一下關(guān)于好吃的蛋糕的做法?下面希望....<p>用料: 蛋黃60克,牛奶60克,玉米油50克,日清低粉85克,蛋清145克,細(xì)砂糖85克,鹽1克,檸檬汁,我來為大家科普一下關(guān)于好吃的蛋糕的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!</p><img alt="好吃的蛋糕的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/855389939.jpg"/><p>好吃的蛋糕的做法</p><p>用料:</p><p> 蛋黃60克,牛奶60克,玉米油50克,日清低粉85克,蛋清145克,細(xì)砂糖85克,鹽1克,檸檬汁</p><p> 蛋糕的簡單做法:</p><p> 1.將雞蛋的蛋白和蛋清分離,蛋清放入冰箱冷凍一下。</p><p> 2.將玉米油和牛奶混合起來,攪拌均勻。</p><p> 3.加入蛋黃,繼續(xù)攪拌。</p><p> 4.面粉過篩攪拌均勻。</p><p> 5.取出冷凍過的蛋白,加少許鹽,擠入幾滴檸檬汁,分三次將糖加進(jìn)去,打發(fā)至濃稠狀。</p><p> 6.蛋白霜與面糊一起,翻拌均勻,將拌好的面糊裝入裱花袋中。</p><p> 7.將面糊擠入蛋糕模具中,上下火135度烤50分鐘,然后轉(zhuǎn)150度烤10分鐘,取出。</p>
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