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蟹黃 粉絲煲 懷孕 了 可以 吃 嗎

發布時間:2024-01-24閱讀(8)

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粉絲用開水泡軟,撈出控水備用,我來為大家科普一下關于蟹黃 粉絲煲 懷孕 了 可以 吃 嗎?以下內容希望對你有幫助!

蟹黃 粉絲煲 懷孕 了 可以 吃 嗎

蟹黃 粉絲煲 懷孕 了 可以 吃 嗎

粉絲用開水泡軟,撈出控水備用。

姜切末,蒜切末、青椒切小丁。

螃蟹拆出蟹黃、蟹肉。

鍋內少許油,炸香姜末。

下入蟹黃,小火炒成蟹黃油。

放入蒜末青椒丁翻炒。

倒入燙軟的粉絲,翻炒均勻。

倒入蠔油、生抽、麻油調好的料汁,翻伴均勻。

中火將粉絲煸干香,起鍋。

粉絲容易粘鍋,平底不粘鍋適合做這道菜。

用筷子炒菜更方便。

耐心把粉絲煸干是好吃的關鍵。

河蟹又稱螃蟹、大閘蟹、清水蟹、毛蟹等。河蟹含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養成分。河蟹肌肉中含十余種游離氨基酸,其中谷氨酸、甘氨酸、精氨酸、胱氨酸、丙氨酸、脯氨酸、組氨酸量較多。此外,鐵的含量比一般魚類高出5~lO倍以上,具有較高的藥用價值。

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