導讀歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。作為一個傳統的中國小吃貨，從小就對食物有著很深的執念，對于美食有著很高的要求。不管每天的工作....

歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。

作為一個傳統的中國小吃貨，從小就對食物有著很深的執念，對于美食有著很高的要求。不管每天的工作再辛苦，再不開心，只要到了晚上有一頓豐盛的大餐，那什么都不是事兒。魚肉是我在平常很愛吃的美食之一，烹飪方法也是多種多樣，其中，我們大廚做的那道美味解饞的香煎魚肉餅更是讓我印象很深。

我們大廚做香煎魚肉餅的時候選擇的是用滋味鮮美的龍利魚，做好了的魚肉餅吃起來鮮美可口，讓人吃一口就會喜歡上它。接下來，我們就簡單地給大家說一說教你龍利魚的秘制做法，香而不膩超美味，孩子天天嚷著吃不夠。

美味的香煎魚肉餅

食材：龍利魚、豬肉、桃園建民香菇夾饃醬、蔥姜、面粉、胡椒粉、料酒、醬油、鹽

做法：1、先把食材處理干凈，把豬肉仔細地沖洗干凈，去掉血水等雜質后，切成肉末；

2、接下來，把龍利魚仔細地沖洗干凈，去掉雜質，剁成肉泥；把蔥姜分別處理干凈，切成蔥末和姜末；

3、往盛著豬肉的盆里，加入適量的料酒、醬油、鹽，攪拌均勻，腌制一下；

4、再把腌制好的豬肉倒入盛著魚肉泥的盆里，放入蔥姜，加入適量的桃園建民香菇夾饃醬、面粉、胡椒粉、料酒、醬油、鹽，攪拌上勁；

5、然后往平底鍋澆上適量的油，燒熱后，舀出適量的肉泥倒入鍋里，攤成餅的形狀，煎炸到兩面金黃后，盛出來，吃的時候搭配些牛肉耗辣椒，味道更棒；

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