導讀這個食譜，適合不愛喝奶的1歲大寶寶。非常基礎的一款輔食做法，做起來也超級簡單，很適合夏天吃。By角落里的江蝦很有安全感用料牛奶200毫升吉利丁1片芒果隨意做....

這個食譜，適合不愛喝奶的1歲大寶寶。 非常基礎的一款輔食做法，做起來也超級簡單，很適合夏天吃。

By 角落里的江蝦很有安全感

用料

• 牛奶 200毫升
• 吉利丁 1片
• 芒果 隨意

做法步驟

1、吉利丁片加水泡軟。 冬天可以用常溫水，夏天天氣太熱，可以加冰水，就是水里放點冰塊，泡一下，夏天我經常用寶寶凍輔食泥的格子，凍點冰塊備用。 沒有冰塊沒關系，稍微泡一下，軟了立馬撈出來，就可以了，時間短點也可以。

2、牛奶倒入鍋里，開小火，煮到牛奶溫熱就可以了. 可以盛一點出來，試試溫度，有點燙手的那種就行；或者看牛奶開始冒小泡泡了，就關火吧。

3、放入泡軟的吉利丁片，攪拌到融化。

4、芒果切碎，根據寶寶月齡和模具大小，決定顆粒的大小。

5、芒果放入模具中

6、倒入牛奶

7、放入冰箱冷藏4小時，至少也要2個小時左右，要不不好成型。

小貼士

吉利丁片主要就是用來凝固的，因為它遇熱就化，遇冷就凝固。 芒果還可以打成泥，放入加了吉利丁片的牛奶里，混合攪拌。 這個是布丁的做法，還有更簡單的冰淇淋做法就是，直接把牛奶和水果倒入模具冷凍，就是冰棍的感覺，用酸奶口感更好。

牛奶的營養功效

1.鎮靜安神

意大利科研人員研究發現，牛奶之所以具有鎮靜安神作用是因為含有一種可抑制神經興奮的成分。阿瓦洛內建議，當你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。

2.抑制腫瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質，能有效破壞人體內有致癌危險的自由基，并能迅速和細胞膜結合，使細胞處于防御制癌物質侵入的狀態，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質，使其分解改變成非致癌物質，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。

3.促進幼兒大腦發育

乳是哺乳動物出生后賴以生存發育的唯一食物，它含有適合其幼子發育所必須的全部營養素。

4.美容養顏

牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。

5.全面補充營養

可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險；能大大提高大腦的工作效率；能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生；使傷口更快愈合。

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