導讀參考月齡：9M＋我們都知道吃堅果對寶寶的大腦有好處，堅果中富含的ω-3不飽和脂肪，除了買深海魚吃，堅果稱得上補充DHA的重要途徑。但是堅果比較容易過敏，加上....

參考月齡：9M＋ 我們都知道吃堅果對寶寶的大腦有好處，堅果中富含的ω-3不飽和脂肪，除了買深海魚吃，堅果稱得上補充DHA的重要途徑。但是堅果比較容易過敏，加上堅果顆粒比較硬，容易卡到寶寶，很多媽媽都不愿意給寶寶早一些吃堅果。 其實堅果并不是需要到了一定的年齡段才可以添加的，我們只要將堅果打成粉或者醬，給寶寶添加少量去觀察寶寶是否過敏，只要確認寶寶對該種堅果不過敏，就可以添加了。延遲添加易過敏的食物，并不能預防食物過敏的發生。 今天就是做了這款堅果粉，只要確認寶寶對里面的堅果都不過敏，9個月的寶寶就可以添加了呢。堅果粉的搭配也是超隨意的，只要確認寶寶對一些堅果不過敏，就可以混合一起打成粉，給寶寶適當添加即可。 關注“0到3歲寶寶輔食”vx公眾號，可按月齡等分類查看所有的輔食食譜。

By 0到3歲寶寶輔食 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 各種堅果 100g
• 白芝麻 20g

做法步驟

1、各種堅果（核桃、腰果、南瓜子、榛子、巴旦木）

2、清洗干凈堅果和白芝麻 tips：堅果和白芝麻最好分開清洗

3、瀝干水分

4、倒入不粘鍋中，小火慢慢炒干炒熟堅果 tips:我這里用到的堅果本身是熟的，所以需要的時間比較短一些

5、堅果炒熟后，倒入白芝麻，繼續小火翻炒熟白芝麻 tips：白芝麻易熟，建議將堅果炒熟，再倒入白芝麻翻炒熟白芝麻即可

6、倒入碗中，晾涼

7、倒入研磨杯中，攪打成粉末

8、也可以將攪打好的粉末，過篩一下，這樣堅果粉會更加細一些

9、不管煮粥還是煮面，加一小勺，不僅可以調味，補腦補充各種微量元素也是好幫手呢！

小貼士

1.堅果可以隨意搭配。 2.堅果粉中加適量食用油，繼續攪打，就可以做成堅果醬，這樣更益于小月齡的寶寶食用呢！

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