<span class="answer">導(dǎo)讀</span>炮彈魚的做法：一、材料：鮮魚1尾、洋蔥1/4顆、青椒1/4顆、紅甜椒1/4顆、黃甜椒1/4顆、蔥段2支、蒜末1小匙、地瓜粉適量、糖醋醬2大匙、水3大匙、酒1....<p>炮彈魚的做法：一、材料：鮮魚1尾、洋蔥1/4顆、青椒1/4顆、紅甜椒1/4顆、黃甜椒1/4顆、蔥段2支、蒜末1小匙、地瓜粉適量、糖醋醬2大匙、水3大匙、酒1大匙、糖1/2小匙、鹽1/2小匙、蛋1顆，今天小編就來聊一聊關(guān)于炸彈魚怎么燒好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!</p><img alt="炸彈魚怎么燒好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/958432696.jpg"/><p>炸彈魚怎么燒好吃</p><p>炮彈魚的做法：</p><p>一、材料：鮮魚1尾、洋蔥1/4顆、青椒1/4顆、紅甜椒1/4顆、黃甜椒1/4顆、蔥段2支、蒜末1小匙、地瓜粉適量、糖醋醬2大匙、水3大匙、酒1大匙、糖1/2小匙、鹽1/2小匙、蛋1顆</p><p>二、做法：</p><p>魚洗凈，去鱗片、內(nèi)臟后，以腌料腌約20分鐘，再均勻沾裹地瓜粉備用。</p><p>洋蔥去皮切片；青椒、紅甜椒、黃甜椒去蒂、切菱形片，備用。</p><p>起油鍋，油熱至180℃，放入作法1的鮮魚，以小火炸至兩面呈金黃色后撈起，瀝油備用。</p><p>作法3鍋中留少許油，爆香蔥段、蒜末，加入所有調(diào)味料及作法2的煮沸關(guān)火。</p><p>將作法3的鮮魚加入拌勻即可。</p>