當前位置:首頁>母嬰>用奶粉做奶片怎么做不加煉乳 想吃奶片不用買
發布時間:2024-01-24閱讀(14)
還記得上小學的時候,學校小賣部總會有奶片賣,花五毛錢就能買一板,一板里面還不少,有10個奶片。那時候不懂,總想著奶片為什么會是硬的,為什么不是和牛奶一樣?
現在去超市雖然還能買到奶片,但再也找不到童年的那種味道了,價格也貴了不少。
前兩天,發現家中還有小孩沒吃完的奶粉,扔掉了覺得可惜,就做了這道奶片,也算重溫了一下兒時的美味。
一起來看看是怎么做的吧!
用料:
奶粉60g,煉乳30g。

做法:
將60g奶粉倒入碗中,加入30g煉乳,用筷子攪拌均勻后,再用手揉成團。





一直揉到沒有干奶粉的狀態,用搟面杖搟成5毫米厚的片狀。(下面最好墊一層烘焙油紙,沒有油紙,也可以換成保鮮膜,可以起到防粘的作用。)

用瓶蓋,或者餅干模具,按出自己喜歡的花型。



隨后將奶片擺放于鋪有油紙的烤盤中,放入烤箱,上下管80度烤一個小時。


烤到表面非常光滑,干干的,用手按一下是硬的狀態,就可以出爐了。

取出,吃不完的奶片放冰箱密封保存。(天太熱了,一定要放冰箱保存;如果是冬天,家里不開暖氣的話,可以室溫保存。)


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