導(dǎo)讀紅肉中的豬、牛、羊，白肉中的雞、鴨、鵝是我們?nèi)粘３缘米疃嗟娜忸惲耍姆N肉給寶寶吃著更放心，這其中還真有高下之分呢，總體來說，紅肉中羊肉勝出，白肉中則是鵝肉....

紅肉中的豬、牛、羊，白肉中的雞、鴨、鵝是我們?nèi)粘３缘米疃嗟娜忸惲耍姆N肉給寶寶吃著更放心，這其中還真有高下之分呢，總體來說，紅肉中羊肉勝出，白肉中則是鵝肉最讓人放心，為什么呢，花兩分鐘往下看一看吧。

我們吃的肉安全不安全，最重要的要看它們平常吃得是什么。

先說豬肉吧，目前市場上的豬肉一部分來自大型養(yǎng)豬場，還有一些是養(yǎng)殖戶喂養(yǎng)“成材”出欄后買給肉類加工企業(yè)的，這些豬主要吃的是豬飼料，當(dāng)然也可能有喂泔水的，雖然現(xiàn)在不讓養(yǎng)殖泔水豬，但監(jiān)管到每一頭豬的食物來源，有關(guān)部門肯定會說這有難度啊。更有甚者，就是大家都知道的瘦肉精喂出來的“健美豬”。

那么羊呢，羊吃什么呢？答案是草，相對來說，使用到牧草中的化肥、農(nóng)藥還是比較少的。人工飼料多是混合飼料，成分比較復(fù)雜，而羊吃的草是一種單一食物，比起其他動物來顯然吃得更潔凈。所以，羊肉相對來說在紅肉中屬于比較優(yōu)質(zhì)的肉食來源。當(dāng)然當(dāng)然啦，羊肉要買那種分割成大塊的鮮肉給寶寶吃最好，羊肉卷的肉質(zhì)相對低一些，而街邊烤羊肉攤的羊肉就不要吃啦，用羊尿抹在鴨肉甚至貓肉、老鼠肉上冒充羊肉的新聞相信大家都有耳聞的。

說完紅肉說說白肉，和紅肉比起來，白肉蛋白質(zhì)含量高，脂肪卻低得多，更適合給寶寶吃，在雞鴨鵝中，鵝肉是最安全的（我可不是賣鵝的啦，在北京想買只鵝還真不太容易呢）。

首先說雞，吃飼料長大的速成雞如今是餐桌上的主力了，但它們吃的飼料有沒有問題，這事兒消費(fèi)者不知道，吃飼料的雞也不會懂。只是前幾年在采訪北京整形外科醫(yī)院時，有位醫(yī)生提到醫(yī)院近年連續(xù)出現(xiàn)男孩乳房發(fā)育來就診的病例，問診時發(fā)現(xiàn)其中大部分孩子幾乎天天吃炸雞、烤雞啥的，醫(yī)生說雖然沒證據(jù)表明男孩乳房發(fā)育與吃雞相關(guān)，但大家還是少給孩子吃一些為好。

再說鴨子，鴨子是雜食動物，各種食物來者不拒，但由于飼養(yǎng)條件所限，像水鄉(xiāng)那樣吃小魚、小蝦、螺螄的鴨子實(shí)在是太少了，所以很多鴨子也是吃人工配制的飼料長大的。

而鵝呢，雖然外形和鴨子挺像，但它們比鴨子挑嘴，剛出生的小鵝還可以喂一喂飼料，但越大越要求吃草了，以草為生是鵝鵝們的天性。草的價格不高，供應(yīng)它們享用不會提高太多成本，也就沒必要加什么餐了。

拋開它們吃什么這個問題，豬瘟、豬流感、瘋牛病這些動物病名很多人都聽說過，雖然羊也會得口蹄疫，但發(fā)病率相對比較低，而在每一次禽流感發(fā)生時，因族群染病而被大規(guī)模撲殺的也往往是雞和鴨。,