<span class="answer">導讀</span>主料小蘿卜300g，我來為大家講解一下關于小蘿卜怎么吃?跟著小編一起來看一看吧!小蘿卜怎么吃主料小蘿卜300g輔料青蒜50g蒜4瓣蔥5g食鹽5g白糖10g米....<p>主料小蘿卜300g，我來為大家講解一下關于小蘿卜怎么吃?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="小蘿卜怎么吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/552285408.jpg"/><p>小蘿卜怎么吃</p><p>主料</p><p>小蘿卜300g</p><p>輔料</p><p>青蒜50g 蒜4瓣 蔥5g</p><p>食鹽5g 白糖10g 米醋10g</p><p>生抽5g 色拉油20g</p><p>方法步驟</p><p>1. 小蘿卜洗凈備用；</p><p>2. 切成滾刀塊備用；</p><p>3. 鍋內(nèi)放水，燒開以后，放入小蘿卜過水，1-2分鐘即可；</p><p>4. 焯好的小蘿卜放在盤子里面?zhèn)溆?lt;/p><p>5. 青蒜，蔥，蒜，切好備用</p><p>6. 鍋內(nèi)重新放入色拉油，20g左右，燒到5成熱以后，放入焯好的小蘿卜，煸炒3-5分鐘，中火；</p><p>7. 小蘿卜煸炒到微黃的時候，放入事先切好的一半青蒜，一同煸炒，2-3分鐘，青蒜煸炒出香味；</p><p>8. 小蘿卜煸炒到微黃，青蒜的香味出來以后，約1-2分鐘，放入米醋，白糖，生抽，食鹽；比例為1:1:0.5:0.5；最后勾入芡汁即可；</p><p>9. 出鍋，盛盤，撒上另外一半的青蒜配色即可；</p>