<span class="answer">導讀</span>1、用油和蔥，姜，十三香粉爆鍋，加清水適量（有高湯就更好啦）；，我來為大家科普一下關于梭魚怎么做好吃燉梭魚的家常做法?以下內容希望對你有幫助!梭魚怎么做好吃....<p>1、用油和蔥，姜，十三香粉爆鍋，加清水適量（有高湯就更好啦）；，我來為大家科普一下關于梭魚怎么做好吃 燉梭魚的家常做法?以下內容希望對你有幫助!</p><img alt="梭魚怎么做好吃 燉梭魚的家常做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/360465567.jpg"/><p>梭魚怎么做好吃 燉梭魚的家常做法</p><p>1、用油和蔥，姜，十三香粉爆鍋，加清水適量（有高湯就更好啦）；</p><p>2、把魚到入鍋中；</p><p>3、這時，下面的火開旺一點，往湯里加那些準備好的調料；</p><p>4、大火燉煮吧。約十五到二十分鐘，看魚的大小決定。湯汁收的也差不多了，再加一些蔥絲，姜絲和蒜粒；</p><p>5、水淀粉勾芡，出鍋。</p><p>做法二：、</p><p>1、先將梭魚去鱗，清洗干凈，切塊，用醬油腌制，大約一小時左右；</p><p>2、油適量，待油溫升至六七成時，下魚，炸至六成左右就撈出，即魚上色了；</p><p>3、魚炸好控油，備用；</p><p>4、蔥姜蒜切好備用；</p><p>5、另起油，放入花椒，大料，蔥姜蒜爆香；</p><p>6、再添加油調味；</p><p>7、填適量清水，開鍋后，把炸好的魚放入鍋中，再開鍋就可以了。</p>