導讀玉米須燉雞蛋孕期食譜孕期生活有滋味，特色港式佳肴幫你忙！從中醫角度來看，玉米須味甘、性平且纖維豐富，準媽媽可以選擇較嫩的部分來食用，平時也不妨泡成玉米須茶來....

玉米須燉雞蛋

孕期食譜

孕期生活有滋味，特色港式佳肴幫你忙！從中醫角度來看，玉米須味甘、性平且纖維豐富，準媽媽可以選擇較嫩的部分來食用，平時也不妨泡成玉米須茶來喝，可幫助利尿，對于下肢水腫的準媽媽來說，是頗有幫助的食材。

材料：

【材料】

玉米須30克、雞蛋1個

【調味料】

冰糖15克

做法：

1.木瓜對半切開，將籽挖掉備用。

2.將蝦仁丁、小墨魚、蟹腿肉用滾水燙熟，再把洋蔥與洋菇炒香。

3.把做法2的食材、洋蔥丁、洋菇、些許木瓜丁與塔塔醬拌勻，放入木瓜內，并撒上起司條。

Point：

1、玉米須即玉米外皮內的須狀物質，有利尿去水腫的功效，干的玉米須因吸收過陽光精華，所含的維生素D也較為豐富，因此建議使用曬過的玉米須。

2、浸泡完玉米須的水可能會有一點沙子，因此泡一陣子后可以先倒掉，再加入新的水繼續浸泡，這些干凈的水就可以做為湯底。

3、準媽媽在懷孕約9個月的時候食用玉米須料理，可使寶寶皮膚光滑。