導讀雞蛋是個超高性價比的好東西，富含優質蛋白和維生素A，寶寶添加輔食后就能吃。對小寶寶來說，雞蛋最常見的吃法就是蛋羹和水煮蛋了。做起來特簡單，但真的吃！膩！了！....

雞蛋是個超高性價比的好東西，富含優質蛋白和維生素A，寶寶添加輔食后就能吃。

對小寶寶來說，雞蛋最常見的吃法就是蛋羹和水煮蛋了。做起來特簡單，但真的吃！膩！了！

所以，為了讓寶寶們從天天吃蛋羹的痛苦中解脫出來，我們給大家分享兩道快手的雞蛋美食：芝士時蔬雞蛋糕 牛油果厚蛋燒。

擺脫傳統的雞蛋吃法，讓寶寶吃的更香更營養。可以說只要家中常備雞蛋，寶寶的營養餐就不用愁了（當然也別只盯著雞蛋不放，其它有營養的食物也要多吃呀）。

你看這個金燦燦的牛油果厚蛋燒，是不是特別誘人。光看圖，就能想象寶寶用胖乎乎的小手抓著吃了▼

還有做成手指食物的雞蛋糕，也是鍛煉寶寶精細動作的好食物，為自己吃飯做好準備▼

做這兩道雞蛋輔食的食材你們家肯定都有，沒有也能在超市輕松買到。答應我，一定要做給娃吃，好嗎

。

芝士時蔬雞蛋糕 10m

芝士就是奶酪啦，和雞蛋一起吃也是絕配，這樣做出來的雞蛋糕，補鈣又濃香。

而且麻麻們可以把平時寶寶不愛吃但有營養的蔬菜統統加進去，讓寶寶挑都挑不出來，專治不愛吃蔬菜的寶寶！

菜名：芝士時蔬雞蛋糕

月齡：10月

食材：雞蛋3個、奶酪適量（可不放）、蔬菜（根據寶寶喜好準備：洋蔥/香菇/南瓜）

輔料：面粉一勺、植物油適量

工具：普通鍋、硅油紙、烤箱（可換成蒸鍋）

1.食材準備：雞蛋3個、奶酪適量、蔬菜（根據寶寶喜好準備：洋蔥/香菇/南瓜）、面粉一勺、植物油適量；

2.將所有蔬菜清洗干凈，切成碎末；

3.鍋中倒入適量植物油熱鍋，將蔬菜倒入鍋中煸炒熟，盛出后待用；

4.將雞蛋打入上述煸炒好的蔬菜中，混合攪拌均勻；

5.繼續加入奶酪碎屑、面粉，混合攪拌均勻（這個時候可以開始預熱烤箱啦，上下火180℃）；

6.在烤碗內鋪上硅油紙，并刷上一層薄薄的油，底部四周面都需要刷到，將弄好的混合料倒入烤碗里，壓平；

烤出來的雞蛋糕會更香濃。家里沒有烤箱的，也可以直接上鍋蒸哦。

7.放到預熱好的烤箱里，中層上下火180℃，20分鐘左右 (每個烤箱溫度有差異，媽媽們要根據實際情況操作哦)。

烤完取出后放一會兒冷卻，切成寶寶需要的大小就可以了啦。還可以訓練寶寶的抓握能力和精細動作哦~

牛油果厚蛋燒 10m

牛油果富含不飽和脂肪酸，有利于寶寶大腦發育，還能預防和緩解寶寶便秘。

把它和補鈣的奶酪一起做進雞蛋里，一塊厚蛋燒的營養比3個水煮蛋更豐富！

菜名：果泥厚蛋燒

月齡：10m

食材：牛油果1個（可用香蕉代替）、雞蛋2個

輔料：淀粉20g、奶酪10g（可不放 ）、水30ml 、油適量

工具：不粘鍋

1.食材準備：

2.牛油果切塊，研磨成泥，雞蛋打散成蛋液，奶酪擦細絲；（熟透的牛油果很軟，用勺子或者研磨碗研磨成泥即可）

3.蛋液中加30g溫水和20g淀粉，攪拌均勻；

4.將一部分蛋液倒入鍋中，蛋餅剛凝固時，開始擠牛油果泥，擠好之后卷起蛋餅放到鍋邊；（牛油果泥可以提前放入保鮮袋，剪小口）

再次倒入剩余的蛋液，與之前的蛋卷黏連，待凝固時，撒上奶酪碎，連著上一個蛋卷起；

5.盛出切塊；

完成：

別總給娃吃水煮蛋、蛋羹了，做成這種塊狀、條狀的，很適合給寶寶做手指食物哦，而且能讓雞蛋的營養上升一大截！