導讀By天使之翼esho用料瘦肉：300克黃瓜1根胡蘿卜1根大蔥1根味達美臻品料酒2勺六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油3勺淀粉2勺糖2勺蔥伴侶6月鮮甜面醬4勺食用油....

By 天使之翼esho

用料

• 瘦肉 ：300克
• 黃瓜 1根
• 胡蘿卜 1根
• 大蔥 1根
• 味達美臻品料酒 2勺
• 六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油 3勺
• 淀粉 2勺
• 糖 2勺
• 蔥伴侶6月鮮甜面醬 4勺
• 食用油 適量
• 操作

做法步驟

1、準備好所有的食材

2、黃瓜，胡蘿卜，大蔥切絲備用

3、豆腐皮切成塊備用

4、瘦肉切絲，加入2勺味達美臻品料酒，2勺六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油，2勺淀粉，1勺糖抓拌均勻，再加入1勺食用油抓拌均勻，腌制20分鐘左右。

5、豆腐皮過熱水備用。

6、1勺味達美臻品蠔油，1勺六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油，4勺蔥伴侶6月香甜面醬，1勺糖，小半碗水調好備用。

7、鍋中加入適量食用油，油熱后加入肉切翻炒至肉絲變色。

8、加入調好的醬汁煮至濃稠即可。

9、裝盤可以開始享用嘍！豆腐皮包上美味的醬肉和蔬菜，超美味呦！

小貼士

碎碎念： 1請根據自家口味決定是否加鹽。 2調味料根據自家口味自行調整用量。

瘦肉的營養功效

味甘咸、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

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