當前位置:首頁>母嬰>怎么制作油炸冰淇淋(教你自制油炸冰淇淋)
發布時間:2024-01-24閱讀(12)
天氣逐漸轉暖,吃貨們的嘴巴又閑不住了,看到冰淇淋開始流口水了。
今天懶哥就教大家用冰淇淋做一道油炸小吃,做法非常簡單。
用料:
吐司,冰淇淋,雞蛋,面包糠,油。

做法:
吐司用小碗扣出圓形,用手撕掉多余的邊邊,取出圓形狀的吐司。



修好以后,用搟面杖將吐司搟成大薄片。

雞蛋打散備用。

吐司中間舀一勺冰淇淋放在上面,四周刷上一層薄薄的雞蛋液,將吐司對疊,壓實邊緣。


全部做好以后,把吐司放入蛋液中,均勻的裹上一層蛋液。

再放入面包糠中,均勻地裹上一層面包糠。

鍋內倒油,等油溫稍微熱一點以后再下吐司炸。

一面炸好后,翻面炸另一面,兩面都炸至金黃酥脆即可撈出。

炸好的冰淇淋,咬一口,外脆內軟,非常得好吃。

小貼士:
建議冰淇淋在準備包之前再從冰箱拿出來,拿早了就容易化掉。
油炸冰淇淋在鍋內炸的時間不宜過長,表面炸脆了就可以撈出。
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