導讀不傷手安全系數極高小孩子都可放心用的勺子1分鐘剝臍橙法分類：兒童，創意菜，零食作者：白川四兩創建時間：2014-12-1715:43:38描述：有臍橙的先天....不傷手安全系數極高小孩子都可放心用的勺子1分鐘剝臍橙法

分類：兒童，創意菜，零食

作者：白川四兩

創建時間：2014-12-17 15:43:38

描述：有臍橙的先天優勢，江西人剝橙子可謂是各有秘籍，有用刀的、徒手的、用專用指環的……各個拿出來秀都是一把好手。我外婆和我娘喜歡用刀 徒手，剝的特別順手。但是我特討厭用手剝，第一剝多了手好疼，第二指甲縫里容易弄出黃黃的屑進去，好丑，第三我特別怕用刀剝水果，好怕削到手。這個勺子法有別于網上傳的“插進去轉一圈就OK了”的辦法，那個辦法可能更適合于奇異果或者其他汁水少一點的水果，不適用于臍橙。因為正宗的臍橙水分特別多，插進去轉一圈容易發生：“1.汁水流的到處都是 2.很多果肉還留在皮上，而剝下來的果肉已經被弄爛的慘目忍睹”這兩種情況，不信你可以試試。這個勺子法是我從小就會的，從小剝到大，剝的干凈漂亮，安全系數很高，小孩子用完全可放心。為了寫個勺子法我連指甲油都卸了！！！這個方法還適用于普通橙子、西柚。

用料：

• 臍橙 1個
• 勺子 1把

步驟：

0. 臍橙兩頭各切一刀，如果是小孩子的話這一步可以由媽媽代勞，做完這一步媽媽們就可以去忙別的不用管了。【這個步驟我忘記拍了，看下面幾張圖大家應該都知道是怎么切。】

1. 勺子從果肉和皮想接的白色地方插進去。【拍照的這個橙子因為等下要做果醬，所以臍橙皮被我刨絲了。】

2. 翹起來。

3. 剝下來了一片。

4. 從剝下來的地方再插一勺子進去。

5. 翹起來。

6. 又剝下一塊來了。

7. 然后繼續插繼續剝，全部剝完。

8. 每天早上吃臍橙都是這么剝的，切片看上去很干凈很漂亮。

9. 這個勺子法有別于網上傳的“插進去轉一圈就OK了”的辦法，那個辦法可能更適合于奇異果或者其他汁水少一點的水果，不適用于臍橙。因為正宗的臍橙水分特別多，插進去轉一圈容易發生：“1.汁水流的到處都是 2.很多果肉還留在皮上，而剝下來的果肉已經被弄爛的慘目忍睹”這兩種情況，不信你可以試試。

小貼士：

速度看個人，我從小剝到大，基本1分鐘搞定。