導(dǎo)讀懷孕是女性一生最重要的大事，如何順利懷上寶寶、如何懷上一個(gè)健康的寶寶是備孕期間每一對(duì)夫妻和每個(gè)家庭都非常關(guān)注的問題。關(guān)于備孕，我們都知道葉酸是孕前三個(gè)月開始....

懷孕是女性一生最重要的大事，如何順利懷上寶寶、如何懷上一個(gè)健康的寶寶是備孕期間每一對(duì)夫妻和每個(gè)家庭都非常關(guān)注的問題。

關(guān)于備孕，我們都知道葉酸是孕前三個(gè)月開始需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素，關(guān)乎預(yù)防新生兒脊椎管裂等先天神經(jīng)性疾病。但關(guān)于紅茶是不是備孕期間的敏感飲食，好像公眾知道的并不多。我作為國(guó)家衛(wèi)計(jì)委和聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)母子健康發(fā)展綜合項(xiàng)目中特邀的營(yíng)養(yǎng)專家，與另外幾位專家一起做預(yù)防婦女孕期貧血的宣傳。在這個(gè)看似普通的活動(dòng)中，一個(gè)引人關(guān)注的問題是：在西部邊遠(yuǎn)地區(qū)，凡是習(xí)慣飲用奶茶的地區(qū)，孕婦貧血的發(fā)生概率都明顯升高。

我所說的奶茶不是流行于港臺(tái)地區(qū)的時(shí)尚奶茶，那種用奶精和植物膠、香精做的“奶茶”。真正的中國(guó)奶茶的主要原料是磚茶和奶，很多人覺得奶茶好喝，非常香濃，而且覺得茶葉中含有多酚類化合物，可以降血脂和抗癌；牛奶中含有豐富的鈣，可以有助于補(bǔ)鈣。但你有所不知的是：茶葉中含量較多的單寧（鞣酸）也是影響鈣和鐵吸收的重要拮抗物質(zhì)。

磚茶屬于發(fā)酵茶，但其中的鞣酸含量依然不低。在西部地區(qū)習(xí)慣喝奶茶的孕婦中，貧血的發(fā)病率非常普遍，所以很多中國(guó)專家呼吁，建議婦女在懷孕期間停止喝奶茶。

對(duì)于愛喝茶的女性來說，想要停止喝茶，簡(jiǎn)直是不太可能的事情，那怎么辦？

只能建議少喝茶，不喝濃茶，不在喝奶、吃補(bǔ)血的紅色肉類、動(dòng)物血等食物時(shí)喝茶，這貌似又是不太可能的，因?yàn)楹芏嗳司拖矚g吃手抓羊肉的時(shí)候喝茶。

孕期，除了不建議喝濃茶、喝奶茶，還需要注意調(diào)理好腸胃，因?yàn)楫?dāng)你懷孕后，要靠強(qiáng)大的腸胃來獲取自己和胎兒所需的全部營(yíng)養(yǎng)。所以備孕期間就需要減少或停止生食肉類、冷飲、冰鎮(zhèn)水果等容易傷害到腸胃的食物，除非你是消化系統(tǒng)功能非常強(qiáng)大的人。

在備孕期間，除了應(yīng)該戒煙戒酒，還最好停止食用一些腌漬的蔬菜和熏臘的肉類，這些食物不是不可以吃，而是質(zhì)量不能完全保證，而且有更多新鮮的食物可以首選。備孕的女性需要在孕前做相關(guān)的體檢，并保證鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素不缺乏，這是孕期內(nèi)比較容易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素。

懷孕前就應(yīng)該養(yǎng)成良好的膳食習(xí)慣，按照中國(guó)居民膳食寶塔的結(jié)構(gòu)和推薦的熱量進(jìn)食，保證膳食營(yíng)養(yǎng)均衡，預(yù)防隱性營(yíng)養(yǎng)不良，為胎兒在母體中順利發(fā)育成長(zhǎng)做好準(zhǔn)備。

作者：于仁文

文章內(nèi)容來源：《醫(yī)食參考》

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